韓國用餐禮儀

   【育路教育網搜集整理】 每個國家都有自己獨特的風土人情，不同于別國的風俗和禁忌，對于在陌生國度求學的留學生來說，了解當地的風俗習慣不僅有助于快速適應、融入當地的生活，也有助于減少日常生活中由于文化差異而產生的摩擦和誤會。韓國是非常注重禮儀的國家，了解他們的禮儀對您的留學生活會有很大的幫助。韓國的美食令人垂涎，同樣韓國的用餐禮儀也非常的講究，下面我們就一起來領略一下韓國的用餐禮儀。

    韓國的用餐禮儀非常的講究，即使是在普通人家做客，用餐時餐桌的賓主座次都有嚴格的規定，因此，用餐時要按照主人的安排入座，不要在餐桌邊隨意找把椅子就坐下。

    韓國是一個非常注重輩分的國家，長者為尊是他們一貫的傳統，在用餐時也不例外。餐桌上有長者或上級時，他們不但是優先服務的對象，而且只有在長者或上級動筷子開始用餐后，其他人才能開始動筷子用餐。

    和韓國人一起用餐時，一定要遵守韓國人的用餐順序，即飯菜上齊后，先用勺子盛一口湯喝完，再吃一口米飯，然后再喝一口湯，再吃一口米飯，在這之后就可以隨便吃任何東西了。

    餐桌上的每一樣食物都應該品嘗一下，以表示對主人的尊重。

    與中國人端起碗吃飯喝湯的習俗不同，在韓國端著碗吃飯喝湯是一種不禮貌的行為，因此用餐時一定要把碗放在桌子上，用勺子一口一口的慢慢吃。由于不用端碗，用餐時，左手通常都是規規矩矩的放在桌子下面。

    與中國人用筷子吃飯勺子喝湯不同，韓國人都是用勺子吃飯、喝湯和撈湯里的菜，筷子只用來夾菜。因此大家一定要注意了，即使湯碗中的菜你用勺子怎么也撈不上來，也千萬不要用筷子去夾。

    不要把筷子和勺子同時拿在手中，用筷子時就把勺子放在桌上或筷架上，同樣的用勺子時就把筷子放在桌上或筷架上。

    用餐時應盡量避免勺子、筷子碰到碗發出聲音。

    不要拿筷子對著別人指指點點。

    筷子是用來夾菜的，不要用筷子戳刺食物。

    每夾幾次菜后，或是喝酒、說話時，筷子不應該拿在手中，而是應攏齊后放在桌子或是筷架上，筷子交叉著放在桌子或筷架上是不禮貌的。

    用餐時，不要讓食物粘在勺子或筷子上，不要用勺子或筷子扒拉食物，不愛吃的食物可以不吃或少吃，但千萬不要把自己不吃的食物和佐料挑出來。

    共享的食物要夾到自己的盤子里再吃，醬料也最好撥到盤子里蘸著吃。

    骨頭和魚刺要放在專門的盤子中，而不是放在自己的餐盤里面，如果沒有專門的放骨頭和魚刺的盤子，則應直接放在桌子上，一定不要扔在地上。

    不要用手直接觸碰食物，即使是吃水果時也不例外，通常水果是要用牙簽叉起后再食用的。

    用餐過程中，如果咳嗽或是打噴嚏，要將臉轉向一側用手或是紙巾、手絹等捂著嘴，使用牙簽時要用一只手遮著使用。

    餐桌如果是韓國傳統的矮腿小桌，且有長輩在坐時，一定要跪坐在自己的腳跟上，用手摸腳、雙腿叉開或伸直都是不禮貌的行為，甚至會被認為是侮辱人的行為。

    韓國人認為吃飯是休息、享受的時候，因此用餐時，很少交談，即使交談聲音也不大，交談的內容也是一些輕松的話題，您可以把向主人詢問食物的名字等作為話題即不失禮也算輕松。

    用餐時不要漏出嘴里的食物，咀嚼的聲音要小，否則是很失禮的。

    交接調料等物品時，一定要用右手，用左手交接物品被認為是不禮貌的行為。給長輩或接長輩的物品時要用雙手以表示尊敬。

    用餐速度要適中，不能太快也不要太慢，盡量與其他人速度一致。

    自己盤中的菜和碗里的飯一定要吃得干干凈凈，不能剩。

    用餐結束后，應將勺子和筷子放在桌子或筷架上，不能將筷子立在食物上，也不能把勺子和筷子搭放在飯碗上，用過的餐巾要疊好放在桌子上。

    與長輩或上級一起用餐時，應等長輩或上級放下勺子和筷子后再放下自己的勺子和筷子，要等長輩或上級起身離開后，才可以起身離開。

    溫馨小貼士由于習俗不同，到韓國人家中做客，用餐時，一般情況下，除了在開始吃飯時主人會客氣一下，其他時間是不會再照顧你了，不要不高興，不要覺得他們沒禮貌，這是他們的習慣，是文化上的差異。在韓國人家中做客用餐時，要盡量的多吃，吃得越多越能顯示感情的深厚，主人也越有面子，對你的印象也越好。

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