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　　【題目來源】

　　記者近日在黑龍江省雙鴨山市采訪發現，由于大型乳品企業壟斷區域鮮奶收購，這一地區生鮮奶收購價持續在低位徘徊，導致很多奶戶入不敷出，被迫“砍牛”(殺牛或賣牛)。(4月8日《中國青年報》)

　　據奶農反映，在他們那里，知名大型乳企完達山給的收購價太低，每公斤不超過2.8元，最低時才2.65元，不僅遠低于黑龍江省發布的每公斤2.94元的指導價，甚至還不如市場上一瓶礦泉水值錢。

　　想到的是帶“農”字的不值錢，沒想到的是在知名企業眼里，鮮奶竟然還不如礦泉水值錢。這不說奶農，就是奶牛，恐怕也會從心底大發感嘆：完達山，你太坑爹了。

　　盡管完達山認為這是公司堅持“按質論價”的結果，但很顯然，它不過是個幌子，在奶質檢測上多年來自己說了算，隨意以低質奶為由克扣奶農才是真的。因為當地的生鮮乳收購被完達山壟斷，“只此一家”。 而且完達山又不投資設立集中榨奶站或制冷罐儲存設施，原來有的制冷罐，也不知什么原因被挪到其他地方，奶農只能被迫接受現狀。

　　【預測題目】

　　近日，媒體曝光黑龍江雙鴨山完達山公司一直以低價收購鮮奶，導致很多奶戶入不敷出，被迫殺牛或者賣牛。有養牛戶表示，現在當地一斤奶價錢賣不過一瓶礦泉水。對此你怎么看？

　　【參考答案】

　　谷賤傷農，傷的何止是農？奶比水賤，傷的又何止是奶農？

　　本來，奶企與奶農之間應該是水乳交融的親密合作關系，如果說奶企是一棵大樹，奶農就是一方水土，假如奶企要成長為參天大樹，必須依靠水土提供的營養。而恰恰相反的是，當地奶企這棵“大樹”長大了，卻忘了水土忘了根。失去奶農的支持，奶企必然成了無水之源、無本之木，最終的下場也好不到哪兒去。說白了，奶比水賤，直接傷了奶農，間接也會傷了奶企自己。

　　物以稀為貴，奶比水賤，奶農“砍牛”，終于必然導致國內奶資源稀缺，國產成品奶以及乳制品價格上漲，消費者要為此埋單。而洋奶必然會趁機占領市場份額，進一步擠壓國產奶企的生存空間，賺取更大的利潤。

　　很顯然，奶比水賤，并非市場競爭導致，而是畸形的壟斷造成的。當地的生鮮乳收購被一家奶企壟斷，“只此一家，別無分店”，在分散的奶農面前，壟斷的奶企足夠強大，完全占據了市場主導，奶農完全喪失與乳品企業的議價能力，要么被動接受壟斷乳品企業的一切要求，要么只能坐視辛苦生產的生鮮乳無人收購而變質、傾倒。也正因為這樣，奶企才一步一步地變本加厲，不僅壓低價格，還克扣斤兩，更拖欠購奶款，以至于奶比水賤，讓奶農覺得“這牛養得實在憋氣，不如殺了吃肉”，而紛紛賣牛、“砍牛”。

　　所以，在“一斤奶賣不過一瓶礦泉水”的現實背景下，企業該拿出最大的誠意，幫扶奶農設備升級。當然，地方政府除了出臺保護價外，一方面打破少數大企業排他性的地域壟斷式的發展模式，引入競爭，打破企業壟斷才是關鍵所在；另一方面要大力扶持和引導奶農轉型升級，向集中化、規模化養殖發展。通過幫助農民建立專業合作社等方式，增加農民的話語權，通過組織化來增強其對加工企業的談判能力。