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 　　最近一兩年，“洋奶粉”輪番漲價，借中國奶業信任危機牟利，但國人還是在購買時認準洋品牌。食品安全大于天，誰敢拿自己的生命健康開玩笑?因為三聚氰胺事件，“三鹿”這個奶業巨擘轟然倒下，在慘痛的教訓面前，諸如蒙牛這些企業咋就不長記性?拯救中國奶業以及社會信任，中國的奶企已經沒有多少“資本”可以揮霍了!

　　國家質檢總局24日公布了近期對200種液體乳產品的質量抽查結果，蒙牛乳業(眉山)有限公司生產的一批次產品被檢出黃曲霉毒素M1超標140%。黃曲霉毒素M1為已知的致癌物，具有強致癌性。(12月26日《新京報》)

　　此消息甫出，輿論嘩然。不長記性的蒙牛，這回依然使出了慣用招數：道歉加公關。這兩個左右逢源的手段幾乎成了蒙牛用來“蒙人”的法寶了——— 2008年三聚氰胺事件中，蒙牛未能幸免，道完歉便了事;2009年國家質檢總局責令蒙牛停止在特侖蘇牛奶中添加OMP物質，蒙牛道完歉又跟沒事人似的;2010年蒙牛一公司經理因攻擊、抹黑競爭對手而遭刑拘，被迫道歉后很快又風平浪靜了;2011年11月蒙牛因“隨便”榛子巧克力雪糕被檢出菌群總數、大腸菌群不合格，再次道歉后活得仍然滋潤、自在。

　　讓我們來瞧瞧以“每天一杯奶、強壯中國人”為使命的這家企業此次的說辭。

　　蒙牛此次在聲明中說：“抽檢時全部產品并未出庫，還沒有流入市場。”事實上，人們看得清清楚楚，這次出問題的是純牛奶，而純牛奶有著嚴格的保質期。2011年10月18日生產的純牛奶，到事發之日已經兩個多月了，按照正常時間計算，保質期都快過去一小半了，在這種情況下，還沒有出廠銷售，這話誰信?就算10月18日的純牛奶沒有“出庫”，那么10月17日的、10月19日的呢?假如10月18日奶牛吃的飼料有問題，那么第二天奶牛的飼料就不一樣了?任何產品都有自檢，這次出事是由“國家抽檢”發現的，蒙牛的自檢難道只是個擺設?

　　市場已經不再相信一而再、再而三的道歉，對有良心、有擔當的食品企業來說，最重要的工作不是道歉，更不是公關，而是責任心和對生命的尊重，把消費者的健康放在第一位。

　　對于蒙牛這樣“愛生病”的企業，難以治愈的病根還是在于監管不力、懲罰失策。2004年韓國曝出“垃圾餃子”風波，一名企業負責人自殺謝罪，該國法律規定“制造‘毒食品’10年內禁止營業”;美國一件小小的食品安全事故，經常會引發針對違規企業的數億美元的民事賠償訴訟;巴西的食品企業如果是重犯，案件直接進入司法程序，企業負責人將以食品造假罪被起訴。

　　出一次事，道一次歉;道一次歉，萬事大吉。這不僅僅是對消費者的漠視，更是對執法者的嘲弄。希望這一次不會這樣輕易結束!

　　最近一兩年，“洋奶粉”輪番漲價，借中國奶業信任危機牟利，但國人還是在購買時認準洋品牌。食品安全大于天，誰敢拿自己的生命健康開玩笑?因為三聚氰胺事件，“三鹿”這個奶業巨擘轟然倒下，在慘痛的教訓面前，諸如蒙牛這些企業咋就不長記性?拯救中國奶業以及社會信任，中國的奶企已經沒有多少“資本”可以揮霍了!