筷子文化

　　筷子，漢代稱“箸”，“箸”與“住”同音，船家認為此音于行船不吉，故反其意稱為“筷”。筷子文化

　　有關筷子的軼聞很多，如西漢張良借箸輔佐劉邦策劃戰局，唐韓凝禮以箸預卜玄宗李隆基進京平亂之兇吉，三國劉備從容俯首拾箸蒙騙曹操，等等。唐時有則“賜箸表直”的故事，說的是唐明皇李隆基為表彰宰相守法持正、刑賞無私、敢于犯顏直諫的品德，特賜一雙金箸，并向眾人臣說：“我不是要賜給宰相金子，而是表彰他辦事像筷子一樣耿直剛正的品德。”筷子文化

　　筷子還被人當作第十九般兵器，有人曾制作鐵筷插在腰間作為武器，遇敵時拔筷決斗。漢代猛將巨無霸嫌竹筷輕，為顯示其力大無比，專門著人打制了一雙重達兩三斤的鐵筷。還有人發明了筷子功，手持鐵筷在空中能夾住飛舞的蚊子，而一毫不曾損傷。筷子文化 。

　　筷子的種類很多，古時有竹筷、木筷、骨筷、銅筷、鐵筷、金筷、銀筷、象牙筷、玉筷、犀牛筷等。現今著名的筷子有：成都望江樓的烙花筷，四川武侯祠的獅頭竹筷，河南中岳廟的楠木筷，武漢黃鶴樓的貼花筷，湘南陽明山的通氣筷，杭州西湖的天竺筷。