在緒論里主要介紹了（P1）幼兒教育學的定義：是一門研究3—6歲幼兒教育規律和幼兒教育機構的教育工作規律的科學，它是從人們教育幼兒的實踐經驗中總結提煉出來的教育理論。情景案例1說明了教養方式影響孩子的個性。（有這么一個真人真事：由于大人平時不注意語言說話場合、方式和教育方法，導致他三四歲的孩子個性發展不健康，在大人說：“你這孩子咋辦時？時，馬上接話音說：“涼拌”（就是涼拌菜的意思。）
先看第一部分：幼兒園教育的基礎知識。
第一章:幼兒教育的產生和發展。
對教育的理解可分廣義和狹義兩種。
[概念]教育定義：有目的、有意識地對人身施加影響并促進人向社會要求的方向發展的一種社會實踐活動。廣義教育：包括家庭教育、社會教育和學校教育，范圍很廣，稱為廣義的教育。狹義教育：指學校教育。[填空]學校教育在各種教育中起著示范和主導的作用。
[概念]幼兒教育定義：對3—6歲年齡階段的幼兒所實施的教育就稱為幼兒教育；從廣義上說，凡是能夠影響幼兒身體成長和認知、情感、性格等心理各方面發展的活動都是幼兒教育；狹義的幼兒教育則指幼兒園教育。
[簡答或論述]幼兒教育的意義： 4點
（一）促進生長發育，提高身體素質
（二）開發大腦潛力，促進智力發展。[填空、辨析或判斷]幼兒期是語言、形狀知覺、音感等發展的敏感期。
（三）發展個性，促進人格的健康發展（四）培育美感，促進想象力、創造性的發展。
那么幼兒教育是如何產生和發展的呢（四個關鍵人物）？
（P20）生產的社會化帶來了幼兒教育的社會化，幼兒教育機構就首先在歐洲誕生了。最值得一提的是由英國空想社會主義者——歐文創辦的“幼兒學校”。最初出現的幼兒教育機構是慈善性質的社會福利機構而已。
在十九世紀中葉，（P21）[填空或判斷]德國幼兒教育家福祿貝爾，創辦了世界上第一個幼兒園，被世界譽為“幼兒園之父”，特點是：游戲是幼兒的主要活動，幼兒通過他特制的玩具——“恩物”來學習，來得到體力、語言、認識、想象力、創造力等多方面的發展。（P22）[填空]我國自己創辦的第一所幼兒教育機構，是1903年在湖北武昌創辦的湖北幼稚園。特點是：當時的這些幼兒教育機構完全抄襲日本，顯示出半封建半殖民地教育的特點。正如著名教育家陶行知先生尖銳抨擊的那樣，害了三種大病：一是外國病，二是花錢病，三是富貴病。
我們要了解（P24）幼兒教育思想的發展（記住四個人物）
德國福祿貝爾（P25）理論是
1幼兒自我發展的原理：幼兒的行為是其內在生命形式的表現，命令式的、強制的、干涉的教育方法對幼兒的發展是無效的，而必須尊重幼兒的自主性，重視幼兒的自我活動。
2游戲理論：福祿貝爾是第一個闡明游戲教育價值的人。她認為幼兒時通過游戲將內在的精神活動表現出來的，他強調游戲對幼兒人格發展、智慧發展有重要意義。
3協調原理：應該讓孩子和周圍的環境、社會、自然結合，協調一致。
4親子教育：他創立了世界上第一個為母親們開辦的“講習會”，后來還專門寫了一本《母親之歌與愛撫之歌》P26
意大利蒙臺梭利20世紀初的“幼兒園改革家”的蒙臺梭利于1907年在羅馬貧民區創辦了一所“幼兒之家”。
蒙臺梭利教育理論的要點：
1幼兒自我學習的法則：每個兒童都是一個遵循自身內部法則的生物體，都有各自不同的需要和發展進程表。
2重視教育環境的作用：一個有準備的環境是關鍵。特點是自由發展、有秩序、生氣勃勃、愉快。
3教師的作用：教師是一個環境的創設者、觀察者、指導者。批評蒙臺梭利教育理論的觀點：偏重智能而較忽視幼兒情感的陶冶，脫離幼兒的實際生活，過于狹隘、呆板。蒙臺梭利教育理論的貢獻：重視幼兒身心發展特點、重視幼兒的自主性和自我學習、重視環境的作用、對教師作用的觀點。
陶行知重要貢獻是解放兒童的創造力[5個]：
解放兒童的頭腦，解放兒童的雙手，解放兒童的嘴，解放兒童的空間，解放兒童的時間。
陳鶴琴：于1923年創辦了我國最早的幼兒教育實驗中心——南京鼓樓幼稚園，創立了“活教育“理論，先后在江西和上海創辦省立、國立實驗幼師和幼專，為我國幼兒教育師資培訓事業做出了不可磨滅的貢獻。他把課程內容分為：健康活動、社會活動、科學活動、藝術活動、文學活動等5項，被稱為“五指活動”
第二章講述了我國幼兒園教育的目標、任務和原則
第一節 幼兒園教育的目標
我國的教育目的：《中華人民共和國教育法》規定,我國的教育目的是：教育必須為社會主義現代化建設服務，必須與生產勞動相結合，培養德、智、體等方面全面發展的社會主義事業的建設者和接班人。
我國幼兒園教育的目標是：“對幼兒實施體、智、德、美等方面全面發展的教育，促進其身心和諧發展。
[簡答]幼兒園教育目標的結構：教育目的、幼兒園教育目標、各個幼兒園具體的教育目標。
[簡答]P43制定幼兒園具體教育目標時應注意的問題共3點。
1教育目標分解的方法要恰當：
可分為四個層次。
按時間分——第一層次：每一學年的教育目標；
第二層次：學期教育目標；
第三層次：一個月或一周的教育目標，也可以是單元活動目標。“單元”可以是主題活動單元，也可以是教材單元。
第四層次：幼兒園一日活動、一個活動或一節課的教育目標。按目標指導范圍分——四個層次。第一：指導本園的教育目標；第二：指導一個班級的教育目標；第三：指導不同活動組的教育目標；第四：指導每個個體的教育目標，即根據每個幼兒發展情況確定目標。
2教育目標的涵蓋面要全面3教育目標要有連續性和一致性
P45第二節 幼兒園的任務
[簡答]幼兒園的雙重任務：1幼兒園對幼兒實施保育和教育2幼兒園為家長工作、學習提供便利條件。
P46第三節 幼兒園教育的原則[重點簡答]
它包括兩大部分：教育的一般原則；教育的特殊原則。
教育的一般原則
（一）尊重兒童的人格尊嚴和合法權益的原則：1尊重兒童的人格尊嚴2保障兒童的合法權利
（二）促進兒童全面發展的原則：1兒童的發展是整體的發展而不是片面的發展2兒童的發展應是協調的發展3兒童的發展是有個性的發展
（三）面向全體，重視個別差異的原則1教育要促進每個兒童的發展2教育要促進每個兒童在原有基礎上發展3多種組織形式促進兒童的發展
（四）充分利用兒童、家庭、社會的教育資源的原則
二幼兒園教育的原則（教育的特殊原則）
（一）保教結合的原則：
1保育和教育是幼兒園兩大方面的工作
2保育和教育工作互相聯系、互相滲透3保育和教育是在同一過程中實現的
（二）以游戲為基本活動的原則
（三）教育的活動性和活動的多樣性原則1教育的活動性2教育活動的多樣性
（四）發揮一日活動整體教育功能的原則1一日活動中的各種活動不可偏廢2各種活動必須有機統一為一個整體