寫芡實。蘇氏父子三人至老仍然身體健康，才思敏捷，據說是得益于蘇東坡自已創立的一種食療美容妙法。《東坡雜記》描述：“人之食芡也，必枚嚙而細嚼之，未有多嘬而丞咽者也。舌頰唇齒，終日囁嚅，而芡無五味，腴而不膩，足以致上池之水，故食芡者，能使華液通流，轉相挹注。”芡實這種食法，其實就是古代氣功中的咽津。

寫茯苓。蘇東坡是制作茯苓餅的能手，寫有《服茯苓賦》。《東坡雜記》里記述了服食茯苓餅的功效和制作方法：“以九蒸胡麻，用去皮茯苓少入白蜜為餅食之，日久氣力不衰，百病自去，此乃長生要訣。”

寫栗子。蘇東坡晚年患腰腿痛病，因他懂醫里，養成了暮年食栗的習慣，每天早晚把鮮栗子放在嘴里咀嚼出白漿，然后分幾次慢慢吞咽入腹。久而久之，治愈了腰腿痛的老年病，并寫下了《栗》詩：“老去自添腰腳病，山翁服栗舊傳方。客來為說晨興晚，三咽徐收白玉漿。”

寫凌霄花。宋代杭州西湖藏春塢門前，有兩株古松，凌霄花攀附其上。有位叫清順的詩僧，常常在樹下午睡。其時，蘇東坡任杭州郡守，有一天來訪，正碰上輕風吹落了不少凌霄花朵，清順指著落花向蘇東坡索詩。蘇東坡不假思索，即興吟道：“雙龍對起，白甲蒼髯煙雨里。疏影微香，下有幽人晝夢長。湖風清軟，雙鵲飛來爭噪晚，翠顫紅輕，時墮凌霄百尺英。”

寫菊花。蘇東坡詠菊詩不少，其中尤以“輕肌弱骨散幽葩，真是青裙兩髻丫。便有佳名配黃菊，應緣霜后更無花”為最著。流傳達室古今的“黃州菊案”，卻說明他對菊花落英的認識晚于王安石。王安石有次外出時，幾案留有一首未成詩：“西風昨夜過園林，吹落黃花滿地金。”蘇東坡往謁未遇，見王的未成詩，遂添句：“秋花不比春花落，說與詩人仔細吟。”