Susan 和Harry 去了一家Susan 經常光顧的泰國菜餐館。餐館的主人Somsak
為他們點餐。

    Somsak： Ah ！ Miss Stewart ！ Welcome！ How are you？

    Susan ： Fine ， Somsak. And you？

    Somsak： Fine ， thank you. Susan ： This is my friend Harry Bennett.
Harry ： Pleased to meet you. Somsak： Very nice to meet you. Any friend
of Miss Stewart's is welcome at Somsak's. Follow me ， please. Harry：
I like it here. Susan ： I do ， too. I come here often. Somsak ： A special
place for special people. Susan ： Thank you， Somsak.

    Harry ： Well ！ Nice restaurant. Somsak： Would you like something
to drink？

    Susan ： Yes， I'd like a glass of ginger ale with ice. Harry ， what
would you like？

    Harry ： Do you have a dry white wine ？

    Somsak： How about a California chablis ？

    Harry ： Chablis is fine. Somsak： What would you like to eat ？

    Susan ： I'd like the mee krob. Harry ， would you like to see a menu？

    Harry ： No ， it's OK. I'll have the mee krob also. What is it ？

    Susan ： Crispy fried noodles. I love them. Somsak： May I bring you
a salad ？

    Susan ： Oh yes. What do you recommend today？

    Somsak： I recommend rose-petal salad. Special for new friends. Susan
： Rose-petal salad ？

    Harry ： Why not？

    Somsak： I'll take care of everything.

    「語言點精講」

    1. A special place for special people. special people 在這兒的意思
是指身分高貴，品味不俗的客人。后文中還有一句"Special for new friends."
這里的specia指平常不輕易供應，特別為某人烹調的。嘴這么甜！可見這位泰國
老板Somsak還是很會作生意的嘛~~

    2. Would you like something to drink？

    您想喝點什么？用來詢問顧客要點什么飲料。

    3. I'd like a glass of ginger ale with ice. 我想要一杯帶冰的姜味汽
水。在點菜或飲料時可以說"I'd like ……" （我想要……）。另外也可以講"I'll
have……" （我要……）或者"Do you have……？" （有……嗎？）

    ginger ale姜味汽水，是一種用姜汁制成的不含酒精的飲料。

    4. How about a California chablis ？

    在向別人推薦某種飲品或菜肴時，可以用"How about……？" （來點……好
嗎？）

    chablis 是一種干白葡萄酒。

    5. What would you like to eat ？

    您想吃點什么？用來詢問顧客要點什么菜品。

    Susan 點的"mee krob"，是泰國炒面，它是泰國的一種家常餐點。

    6. May I bring you a salad？

    "May I bring you……" （要不要來點……呢？）是向顧客推薦菜肴的另一
種講法。

    在美國餐館里，點菜的順序一般是這樣的：飲料（drinks），湯（soup），
色拉（salad ），主菜（main dish ； main course； entree ），甜點（dessert）。

    7. What do you recommend？

    你今天推薦什么？當在飯店里不確定要吃什么的時候，可以這樣要求侍者來
給一些建議。

    8. Why not？

    為什么不呢？表示自己贊同對方的建議。