2014年公共營(yíng)養(yǎng)師第二章練習(xí)題:選擇題(4)

來(lái)源:育路教育網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2013-12-13

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  1、對(duì)蛋白質(zhì)的消化有幫助的成分包括( )

  A糜蛋白酶 B腸脂肪酶 C胰脂肪酶 D唾液蛋白酶

  答案:A

  2、分布于內(nèi)臟和血管的主要肌組織是( )

  A心肌 B平滑肌 C骨骼肌 D隨意肌

  答案B

  3、下列有助于蛋白質(zhì)化學(xué)性消化的是( )

  A鹽酸 B維生素 C膽汁 D淀粉酶

  答案:A

  4、人體內(nèi)分泌系統(tǒng)包括的器官是( )

  A腮腺 B胰腺 C甲狀腺 D舌下腺

  答案:C

  5. 體內(nèi)唯一不能合成的營(yíng)養(yǎng)素是:( )

  A礦物質(zhì) B蛋白質(zhì) C維生素 D碳水化合物

  答案:A

  6、通常所說(shuō)的血型是指紅細(xì)胞的血型,主要包括( )兩個(gè)血型系統(tǒng)。

  A.OAB,RY B.ABO,RY

  C.OAB,RH D.ABO,RH

  答案:D

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