為位于軟腭和會厭上緣平面之間的咽腔，借咽峽通向口腔。當張口并將舌背向下壓時，可經口腔觀察到咽峽和咽后壁粘膜的色澤。舌根的后方為會厭，二者之間有三條縱行皺襞，外側襞與正中襞之間有一對凹陷，稱會厭谷，異物易在此處滯留。

　　腭帆兩側各有兩對弧形向下的粘膜皺襞，前方的一對叫腭舌弓，其粘膜深面為腭舌肌。后方的一對叫腭咽弓，粘膜的深面為腭咽肌。前、后兩弓之間的三角形凹陷，為扁桃體窩、容納腭扁桃體。

　　腭扁桃體是一對淋巴器官，有防御功能，呈卵圓形，位于扁桃體窩內。腭扁桃體內側面被覆粘膜，并有10－20個深陷的小凹陷，稱扁桃體小窩。腭扁桃體上部實質內有一深的縫隙，稱扁桃體上窩（扁桃體內裂隙）。扁桃體內面對向口腔、它的外側面和前、后面均包被以薄層結締組織膜，稱扁桃體囊，囊借疏松結締組織連于咽壁的內側，故扁桃體及其被囊易于被剝離，腭扁桃體在出生后4－6個月內開始發育，至4－10歲最為發達，14－15歲以后又逐漸縮小。

　　腭扁桃體的血液供應豐富，上、下、前、后方分別有腭降動脈、面動脈、舌背動脈、和咽升動脈的扁桃體支供血。以上各動脈均屬頸外動脈的分支，扁桃體摘除手術如大出血無法制止時，可結扎頸外動脈止血。

　　咽扁桃體、雙側咽鼓管扁桃體，雙側腭扁桃體和舌扁桃體共同形成一環形的咽淋巴環……圍繞在口、鼻腔與咽腔的通道周圍，具有重要的防御作用和免疫功能。