英文名：Yellow Morel拉丁名：Morehella esculenta （L. ） Pers

　　別名：羊肚菜、蜂窩菌、美味羊肚菌。

　　植物形態：子實體較小或中等，6-14.5cm，菌蓋不規則圓形，長圓形，長4-6cm，寬4-6cm.表面形成許多凹坑，似羊肚狀，淡黃褐色，柄白色，長5-7cm，寬粗2-2.5cm，有淺縱溝，基部稍膨大，生長于闊葉林地上及路旁，單生或群生。

　　動植物資源分布：分布于我國陜西、甘肅、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江蘇、云南、河北、北京等地區。

　　主要成分：羊肚茵每百克干品含蛋白質24.5 克，脂肪2.6 克，碳水化合物39.7 克，還含有維生素B1、維生素B2、維 生素B12、煙酸、泛酸、吡吵醇、生物素、葉酸等多種維生素和礦物質。

　　來 源：為菌類植物藥羊肚菌科植物羊肚菌的全草。

　　功 效：和胃消食、理氣化痰。

　　主 治：用于食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。

　　性味歸經：甘，平。入脾、胃二經。

　　用法用量：內服： 15一30克，水煎服。

　　考 證：始載于《新華本草綱要》。

　　生藥材鑒定：除此正品外，尚有國產羊肚菌屬多種，如：黑脈羊肚菌、圓錐羊肚菌、美味羊肚菌、皺柄羊肚菌，以上種類與本品有類似功效，入藥時往往雜用。