2012年公共英語三級口試常考問題與回答(2)

　　4.Food and Drink
　　1）常用句子
　　No more， thank you.夠了，謝謝。
　　No， I won't have any more， thank you.不了，謝謝你，我再也吃不下了。
　　Just a little， please.只要一點兒。
　　May I have just a little to taste？ We don't have it in my country.我只要一點嘗嘗好嗎？我們國家沒有這東西。
　　No， thank you.不要了，謝謝。
　　No， I enjoyed it very much， but I won't have any more.不，我很喜歡，可是再也吃不下了。
　　Can I pass you anything？要我遞給你什么嗎？
　　Do you take salt， or pepper？你要鹽還是胡椒？
　　Shall I cut you some bread我給你切些面包好嗎？
　　2）常見重量、衡量單位
　　half-pint（1/2 pt.） 半品脫pint （pt.） 品脫quart （qt.） 夸脫gallon（gal.） 加侖ounce（oz.） 盎司quarter-pound（1/4 1b） 四分之一磅half-pound（1/2 1b） 半磅pound （1b） 磅LIQUID 　MEASURES 液量
　　3）食品分類
　　dairy： milk， butter， cheese乳制品： 牛奶 奶油 干poultry： chicken， turkey， duck， goose
　　家禽： 雞 火雞 鴨 鵝meat： beef， pork， lamb， veal，肉： 牛肉 肉 羊肉 小牛肉chops， fillet， steak， roast， 碎肉 去骨肉片 排骨 烤肉leg of……， breast of……腿肉 ……胸脯肉fish： sole， flounder， cod， fillet
　　魚： 鰈魚 比目魚 鱔魚 去骨魚片shelled fish： shrimp， lobster， crabs甲殼魚： 蝦 龍蝦 蟹canned foods： fruits， vegetables
　　罐裝食品： 水果罐頭 蔬菜罐頭beverages： soda， beer
　　飲料： 汽水 啤酒starches： potato， rice， noodles
　　淀粉類食物： 土豆大米 （飯） 面條proteins： meat， fish， egg
　　蛋白質(zhì)食品： 肉 魚 蛋vegetables： cabbage， onion， cauliflower， carrot，蔬菜： 包心菜 洋蔥 椰菜（菜花） 胡蘿卜pea， asparagus， tring beaus spinach，豌豆 蘆筍 蠶豆 菠菜turnip， eggplant， celery， beet，蘿卜 茄子 芹菜 甜菜green pepper， mushroom， tomato， lettuce，青辣椒 蘑菇 西紅柿 萵苣cucumber黃瓜fruits： apple， orange， banana， pear
　　水果： 蘋果 橘子 香蕉 梨cherry， pineapple， strawberry， blueberry，櫻桃 菠蘿 草毒 紫醬果peach， nectarine， avocado， melon，桃 油挑 鱷梨 甜瓜grape， lemon葡萄 檸檬breads： white， rye， whole wheat，
　　面包： 白面包 黑面包 全麥面包pumpernickel裸麥粗面包desserts： cake， pie， cookie， ice cream，甜點心： 蛋糕 餡餅 餅干 冰淇淋。
　　candy（美）sweet（英）糖果