2017年高考飲食：考前進補宜溫和忌盲目
隨著高考的臨近，家長們也進入“考前焦慮”期，為了保證考生有良好的體力來應考，家長們想方設法地為孩子進補。記者從佛山市第一人民醫院臨床營養中心了解到，近期該醫院營養中心擠滿了前來咨詢的家長，如何增強考生身體免疫力和記憶力是這些家長們最關心的問題。
對此，佛山市第一人民醫院臨床營養中心主任潘文松表示，家長們對高考前考生的飲食調節存在很多誤區，一些家長在臨考前為孩子進補大量補腦保健品和滋補湯水，這種做法并不科學，高考前應堅持溫和進補的原則，不宜盲目進補保健品及大補藥材。
家長常常對孩子盲目進補
南海某中學高三考生小丹的父母屬于典型的“考前焦慮”型父母。從5月份開始，就開始為小丹準備了大量的補腦保健品，并隔三差五地燉大補湯水為小丹進補。
對此，小丹表示，“臨近高考了，我也很希望自己能超水平發揮，可父母送來的補品似乎沒有太大作用，我都有點吃膩了。”
潘文松介紹，四五月份是考生家長來佛山市第一人民醫院咨詢的高峰期，家長們大多是獨自前來，并沒有帶上自己的孩子，是擔心會打擾孩子們的正常復習。“這些家長咨詢的問題主要是，怎樣進行考前營養滋補，才能讓孩子有足夠的體力與腦力面對高考。”潘文松說。
大補藥材易導致考生上火
據悉，不少家長們認為，為了讓孩子有良好的體力和腦力來面對高考，就想盡一切辦法給孩子們在飲食上大補特補，保健品和滋補湯水是必不可少的。
潘文松指出，進入高考沖刺階段，學生們復習任務繁重，大腦處在高度緊張狀態，身體能量消耗大，適量進補湯水有補充營養的作用，如黨參、北旗、蟲草花等傳統滋補藥材，煲湯食用，對身體有著明顯的滋補作用，但進補的次數不宜過于頻繁，特別是一些如人參之類的大補藥材，高考前應避免讓考生食用，因為此類大補藥材易使人上火。
另外，市面上銷售的許多保健品，家長們在給考生服用時，更是要慎之又慎，因為保健品的成份尚待明確，有些保健品在廣告和說明書中，會將保健品的副作用對公眾隱瞞，因此，不建議考生長期食用。
(責任編輯：盧雁明)
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