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原料:米飯100克、瘦肉15克、蝦米5克、沙拉油2小匙、紅蔥頭1粒、
花椰菜100克。鹽1/ 4小匙,味素1/ 3小匙、糖1小匙。
做法:①起油鍋,爆香蝦米、紅蔥頭。加入瘦肉丁、醬油、糖以小火煮成魯
肉汁。②花椰菜先用開(kāi)水燙過(guò),再起油鍋略炒并調(diào)味。③米飯盛盤(pán)中攏飾淋上魯
肉汁即可。水果:楊桃170克切片。
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