【歌訣】青皮苦溫，能攻氣滯，削堅平肝，安胃下食。

　　【譯注】青皮味辛苦，性溫。它辛散溫通，苦泄下行，善疏肝膽，破氣滯，散結止痛，能療肝氣郁結的胸脅或乳房脹痛、乳癰和疝氣痛，可以起到疏肝止痛的功效，并有行氣消積、健胃消食的作用，對食積不消的脘腹脹痛均可治療。

　　此外，本品還可用于痰濕阻遏、熱多寒少的瘧疾，以及氣滯血瘀的癥瘕積聚。

　　【應用】用治肝郁氣滯，胸脅或乳房脹痛，常與柴胡、枳殼、香附、郁金等同用，共奏疏肝解郁、理氣止痛之功。用治乳癰，多與蒲公英、瓜蔞、鹿角霜、橘葉等同用。醫|學教育網搜集整理若治寒疝腹痛，常與烏藥、小茴香、木香、檳榔等同用。用治瘧疾熱多寒少、胸脘痞悶者，多與柴胡、黃芩、草果等同用。用治食積痰滯所致的脘腹脹痛、食少吐瀉等癥，又常與神曲、山楂、麥芽等消食導滯、理氣止痛藥同用。用治氣滯血瘀的癥瘕積聚，多與三棱、莪術、丹參等同用。

　　【用量用法】3～10g，疏肝宜醋炒用。

　　【使用注意】氣虛者慎用。

　　【現代研究】本品含揮發油、對羥福林，有促進消化液分泌、排除腸內積氣、解痙、利膽、祛痰、平喘的作用，并能興奮呼吸、升高血壓。

　　【附方】

　　1.瓜蔞牛蒡湯瓜蔞仁、牛蒡子、天花粉、黃芩、梔子、連翹、皂角刺、金銀花、青皮、陳皮、柴胡、甘草，用于乳癰腫痛。

　　2.天臺烏藥散見烏藥條。用于寒疝腹痛。

　　3.青皮丸青皮、山楂、麥芽、神曲、草果，用于食積腹脹。

　　4.清脾飲厚樸、白術、青皮、草果、柴胡、茯苓、黃芩、半夏、甘草，用于熱多寒少的瘧疾。