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    正常人體的血液總量約占體重的8%.血液由液態的血漿與混懸在其中的有形成分紅細胞、白細胞和血小板組成。血漿約占全血容積的55%～60%.血液凝固后析出淡黃色透明液體，稱作血清。凝血過程中，血漿中的纖維蛋白原變為纖維蛋白析出，故血清中無纖維蛋白原。

       血液的化學成分

    （1）水和無機鹽：正常人血液含水77%～81%.無機物主要以電解質為主，重要的陽離子有Na+、K+、Ca2+、Mg2+等；重要的陰離子有Cl-、HCO3-、HPO42-等。

    （2）血漿蛋白質：人血漿內蛋白質總濃度大約為70～75g/L.既有單純蛋白質又有結合蛋白。

    （3）非蛋白質含氮物質：包括尿素、尿酸、肌酸、肌酸酐、氨和膽紅素等，它們中的氮總稱為非蛋白氮（NPN）。

    （4）不含氮的有機化合物：包括糖類、脂類、小分子有機酸等。