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　　五、民族風情

　　草原盛會——那達幕：即游藝、聯歡的意思，源于七百年前。那達幕之日商販云集，說書獻藝應有盡有，熱鬧非凡，最扣人心弦的莫過于賽馬、摔跤、射箭。多在草原牛羊肥壯、稻谷飄香的8月份舉行。

　　蒙古包：蒙古包一詞來自于滿族人對蒙古族住所的稱呼，是游牧生活的產物。一般高七八尺，寬丈余，先用木桿、牛皮訂成網狀方架數片，然后連成園倉式，再用園木組成傘形園頂，頂中央有一個圓形天窗，晴啟陰合，用以流通空氣，吸收陽光，是草原牧區最喜歡的居住用具，也是外地游人最感興趣的下榻場所。

　　祭敖包：這是蒙古族傳統的宗教活動，敖包是在草原、山坡或沙丘高地上用石頭、土塊、柳條等壘筑而成的。“敖包”最早是在茫茫無邊草原上建立起來的能識別方向、道路、邊界的標志，后成為祭祀山神、路神的地方。祭敖包多在7、8月份舉行。祭祀時敖包上插樹條，上面掛有五顏六色的布條或紙旗。在蒙古族人民心中，敖包是神圣的凈地。

　　獻哈達：哈達以白布帛或絲綢為主，長短不一，一段約一尺二寸至一尺五寸長，兩端有絲脫出，約半寸許，其長短均視被交者和場合而定。獻哈達是蒙古族迎送客人、饋贈禮品、年節交往中的禮節，有時還伴隨吟唱和祝詞，更染敬重的氣氛。

　　手扒羊肉：蒙古語稱手扒羊肉為“布和力麻哈”。是草原上蒙古民族簡便實惠的待客食品。做法是剛屠宰后的羊，挑選好的部位(頭蹄下水除外)，白水下鍋，原汁清煮。羊吃草原上的五香草，調味齊全，不加任何調味品，只要掌握清煮技術，就能做得美味可口。在食用時不用餐具，用手扒著吃。

　　蒙古族敬酒：蒙古族斟酒敬客最考究，美酒是食品之精華，五谷之結晶，是最能表達朋友之忠誠的珍貴食品。主人將美酒斟在銀碗或金杯中，托在潔白的哈達上，唱起感人的祝酒歌，表達自己的真誠與感情，此時客人理應隨即接過酒，能飲則飲，不能飲則品嘗少許，然后將酒歸還主人，萬不可推推讓讓、拉拉扯扯，謝絕主人的敬酒，否則他會認為您對主人瞧不起，不愿交朋友、不能以誠相待。

　　六、民間文化

　　安代舞：安代流行內蒙古，起源于庫倫旗。傳統安代以唱為主，伴以舞蹈動作，是科爾沁“博”治病的一種方式，帶有迷信色彩。1949年以后，逐漸變為自娛性民間舞蹈，經過不斷完善與發展，由民間進入劇場，成為喜聞樂見的民族藝術形式。

　　內蒙古民歌：《嘎達梅林》、《達那巴拉》、《那木斯來》、《勞工之歌》等;贊美故鄉、思念親人、懷念故土的歌，如《諾恩吉雅》、《母親的恩情》、《金姐》等;哀歌、格言歌、搖籃曲、諷刺歌，如《波茹萊》、《都吉婭》、《丁格爾大喇嘛》等，儀式歌包括祭祀歌、安代歌、婚禮歌、宴歌、酒歌等，如《四季》、《金珠爾瑪》、《篝火歌》等;反映婦女生活的歌，如《萬梨》、《高小姐》、《德力格爾瑪》等;情歌，如《韓秀英》、《達古拉》、《金葉瑪》等。

　　鄂爾多斯婚禮：流傳在鄂爾多斯草原上的蒙古族婚禮，有著悠久的歷史，以其獨特的民族特色，濃郁的生活氣息，悠揚的歌舞形式和熱烈隆重的場面。表達了勤勞、勇敢、智慧的鄂爾多斯蒙古族人民對美好生活的熱情追求和粗獷、豪爽、善良的性格。因此，鄂爾多斯婚禮廣為傳頌，馳名中外，它的許多健康的內容，優美的情節，至今還保留著，沿用著。

　　七、傳統服飾

　　首飾、長袍、腰帶、靴子是蒙　古族服飾的主要部分。首飾是蒙古族婦女逢年過節、訪親探友時用于頭上的裝飾，多用瑪瑙、珍珠、寶石、金銀等制成，平時牧區婦女不戴帽子，常用紅、綠綢緞纏頭。蒙古袍是牧民喜愛穿的衣服。袍子寬大，長袖高領，鈕扣在右側，衣邊用漂亮的花邊點綴。袍色因人而異。腰帶是穿蒙古袍時，扎腰用的長帶，多為綢緞布料，顏色與袍色協調。男子扎腰帶，把袍子向上提，顯得精悍瀟灑。而女子則把袍子向下拉展，顯得苗條矯健。牧民穿的靴子有兩種，一種叫蒙古靴，靴頭尖向上翹，靴腰帶有圖案，四季都穿。另一種叫馬靴，圓頭長腰，結實耐用。

　　八、當地禮俗

　　愛畜如在草原上遇見畜群，汽車與行人要繞道走，不要從畜群中穿過，否則會被認為是對主人的不尊重。

　　做客乘汽車到牧民家做客者要看蒙古包附近勒勒車上是否拴著馬，不要貿然駛入，免得馬驚掙斷韁繩跑失。進包要從火爐左側走，坐在蒙古包的西側和北側，東側是主人起居處，盡量不坐。入坐時不擋住北面哈那上掛著的佛像。進包后可席地而坐，不必脫鞋。不要坐在門檻上。

　　敬茶到牧民家做客，主人首先會給賓客敬上一碗奶茶。賓客要微欠起身用雙手或右手去接，千萬不要用左手去接，否則會被認為是不懂禮節。主人斟茶時，賓客若不想要茶，請用碗邊輕輕把勺或壺嘴一碰，主人便即刻會明白賓客的用意。

　　敬酒斟酒敬客，是蒙古族待客的傳統方式，是表達草原牧人對客人的敬重和愛戴。通常主人將美酒斟在銀碗、金杯或牛角杯中，托在長長的哈達之上，唱起動人的蒙古族傳統的敬酒歌，客人若是推推讓讓，拉拉扯扯，不喝酒，就會被認為是對主人瞧不起。賓客應隨即接住酒，接酒后用無名指蘸酒向天、地、火爐方向點一下，以示敬奉天、地、火神。不會喝酒不必勉強，可沾唇示意，表示接受了主人純潔的情誼。

　　獻哈達哈達是蒙古族日常行禮中不可缺少的物品。獻哈達是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的禮節。獻哈達時，主人張開雙手捧著哈達，吟唱吉祥如意的祝詞或贊詞，渲染敬重的氣氛，同時將哈達的折疊口向著接受哈達的賓客。賓客要站起身面向獻哈達者，集中精力聽祝詞和接受敬酒。接受哈達時，賓客應微向前躬身，讓獻哈達者將哈達掛于賓客頸上。賓客應雙手合掌于胸前，向獻哈達者表示謝意。

　　尊老慈幼到牧民家做客，見老人要問安，須以“您”相稱。不在老人面前通過，不坐其上位，未經允許不要與老人并排而坐。對小孩不可斥責或打罵。不要當著家人的面數說孩子的生理缺陷。

　　其他到牧民家做客，要帶適當的禮品，如酒、糖、小食品等。對迎面狂吠的牧羊狗僅可喝斥，不可打。解手須至蒙古包南方較遠處，不可到蒙古包東、西側(有羊圈)、北側(氣味會隨風刮入包內)。冬天不要到包北、西側亂踩，因那里的雪是化水食用的。離開主人家須道再見并致謝意。