酒泉職業技術學院酒店管理專業介紹

　　說到酒店管理專業，其實現在酒店管理專業對于學生們的報考要求，相對來說還是比較低的，大家可以去了解一下這些方面的情況。下面大家就跟著小編一起去了解一下，酒泉職業技術學院酒店管理專業介紹吧。

　　酒店管理專業

　　1、專業培養目標

　　本專業培養擁護黨的基本路線，適應現代酒店經營、服務、管理等第一線需要，掌握現代酒店人力資源管理、飯店情景英語、食品營養與衛生、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理等專業基本理論知識，具有較強的現代酒店服務管理和英語會話能力，德、智、體、美等方面全面發展的高素質職業型人才。

　　2、專業培養規格及要求

　　(1)素質目標

　　掌握馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想的基本原理，具有愛國主義、團隊精神、艱苦奮斗精神、社會主義責任心和良好的思想品德，具有創業精神，良好的職業道德。

　　(2)知識目標

　　①基礎知識目標：掌握必備的政治、英語、應用寫作等人文社會科學的基本知識，具有本專業具備的計算機應用基礎，掌握計算機的基本操作及office應用軟件，了解網絡技術。

　　②專業基礎知識目標：熟練掌握本專業所必需的基礎知識，包括：現代飯店管理、旅游學概論、社交禮儀等基本知識。

　　③專業知識目標：掌握本專業的專業理論知識，包括：酒店人力資源管理、飯店情景英語、食品營養與衛生、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理等專業理論知識。

　　如果你想要報考以上專業和大學，可以在下面填寫你的聯系方式，稍后會有學校老師聯系你。