廣州科技職業技術學院酒店管理專業介紹

　　現在酒店管理專業也是一個比較吃香的高薪專業，有很多同學都是比較青睞于酒店管理專業的就業發展前景的。下面大家就跟著小編一起去了解一下，廣州科技職業技術學院酒店管理專業介紹吧。

　　酒店管理專業

　　【行業背景】我校是廣東酒店行業協會榮譽常務理事，是廣東酒店行業協會酒店管理專業專家指導委員會的牽頭組織單位，與多家五星級酒店建立實習和就業合作關系。

　　【培養目標】面向社會、面向市場，培養適應社會主義市場經濟發展建設需要的，德、智、體全面發展的，掌握現代酒店管理基本理論知識和實際操作能力的、能從事酒店基層管理、獨立進行酒店服務與管理、項目開發、市場推廣的經營與管理工作的高素質技能型專門人才。

　　【主要課程】餐飲管理學概論、酒店管理概論、前廳與客房管理業務、酒水知識與酒店管理、酒店餐飲服務與管理、旅游概論、旅游經濟學、旅行社經營管理、中國旅游地理、導游基礎與業務、中西餐飲服務、食品營養與衛生、酒店公共關系、市場營銷、商務談判、主要客源國概況、中外民族民俗、廣東歷史文化、實用酒店與旅游英語、酒店財務管理等。

　　【就業方向】勝任大堂經理、客房部經理、餐飲部經理、調酒師、領班、公關主任、主管等各類酒店經營與管理崗位，市場營銷、公關宣傳策劃、導游、航空票務員等崗位工作。

　　如果你想要報考以上專業和大學，可以在下面填寫你的聯系方式，稍后會有學校老師聯系你。