廣西東方外語職業學院酒店管理專業介紹

　　現在對于酒店管理專業比較感興趣的同學，想必也知道，酒店管理專業可以說是一個比較有就業前途的專業，大家可以去了解一下。下面大家就跟著小編一起去了解一下，廣西東方外語職業學院酒店管理專業介紹吧。

　　酒店管理專業

　　主干課程：酒店前廳、客房服務與管理、餐飲服務與管理、茶藝服務、調酒與酒吧管理、宴會設計、酒店人力資源管理、營養與食品衛生、酒店市場營銷學、酒店財務管理、酒店公關與禮儀、客源國概況、管理學原理、飯店管理、旅游學概論、前廳、客務英語、餐飲、廚房英語、飯店日語等。

　　主要實踐環節包括：(1)社會實踐調查：安排在寒、暑假進行。通過開展社會調查，使學生了解社會發展的現狀，樹立理論聯系實際的觀念，培養學生觀察處理、分析問題的能力。(2)專業實踐：每周都有相關專業的實踐模擬課。爭取參加每年一次的南寧。中國—東盟國際博覽會回展或酒店接待服務，提高實際應用能力。(3)實習實踐：第六學期進行校外實習，更好地促進理論與實際相結合，提高學生的實際動手能力和應變能力，并初步學習處理各種復雜、意外事件的辦法，培養學生心理素質和決策能力、社交能力，懂得交往藝術。學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。

　　就業面向：各類星級賓館、酒店、康樂服務、餐飲等部門從事運營管理、前廳接待、外聯、領班、公關等一線工作人員。

　　如果你想要報考以上專業和大學，可以在下面填寫你的聯系方式，稍后會有學校老師聯系你。