泉州理工職業學院酒店管理專業介紹

　　說到酒店管理專業，現在也有很多同學對于該專業都是比較有興趣的，而且酒店管理專業在眾多專業當中的學習優勢還是比較多的。下面大家就跟著小編一起去了解一下，泉州理工職業學院酒店管理專業介紹吧。

　　酒店管理專業

　　(與五星級酒店—寶龍大酒店合作辦學)

　　培養目標：培養具有一定的管理學、經濟學和酒店管理的基本理論、基本知識和基本技能，較強的酒店管理綜合能力，實踐能力，能在旅游酒店和其它旅游企業從事經營管理與服務的高等技術應用性專門人才。

　　主要課程：旅游學概論、管理學原理、現代飯店管理、酒店市場營銷、酒店財務管理、酒店前廳與客房管理、餐飲管理、烹飪工藝學、烹飪原材料學，酒店專業英語等。

　　可考取職業資格證書：導游資格證、旅行社部門經理資格證書、營養師、廚師等級證等。

　　該專業實行“就業直通車(半工半讀)模式”，即新生入學后，第一學年在學校學習基本的專業理論知識，第二、第三學年到酒店進行頂崗實習，并采取由學校派專職教師及酒店中、高層管理干部講授專業技術課程的模式，便于學生更好的掌握酒店管理專業服務技能及管理能力。畢業后，學生可自主選擇是否繼續留在酒店工作，該專業學生具有投資少、就業好、上管理層快的特色。該專業學生如不適應，只能在相近專業(如旅游管理)中調整。

　　如果你想要報考以上專業和大學，可以在下面填寫你的聯系方式，稍后會有學校老師聯系你。