杭州萬向職業技術學院酒店管理專業介紹

　　現在酒店管理專業可以說是一個比較好的專業，為什么這樣說呢?因為現在酒店行業的發展情景還是比較好的，下面大家就跟著小編一起去了解一下，杭州萬向職業技術學院酒店管理專業介紹吧。

　　酒店管理專業

　　培養目標：本專業培養適應現代化建設需要，全人發展的具有高星級酒店必備的理論知識和專業知識，具備從事酒店前廳、客房、餐飲實際工作所需的計算機操作能力，外語應用能力，業務操作技能，并具有國際視野、創新精神和實踐能力的高素質技能型一線服務人員和基層管理人才。

　　崗位定位：酒店前廳部、客房部、餐飲部服務員與領班、酒店銷售員、收銀員及相關部門秘書

　　培養模式：酒店管理專業實行“2+1”工學結合培養模式，即2年校內的課堂學習與校內實訓，1年酒店行業頂崗實習與畢業實習。此培養模式突出兩個導向--以市場需求為培養目標導向和以崗位技能要求為課程設置導向;側重兩種強化--以課程集群強化崗位能力培養和以實踐教學強化專業技能訓練;實現三個結合--知識與能力相結合、教學與考證相結合和工學結合。

　　主干課程：前廳運行與管理、客房運行與管理、餐廳運行與管理、禮儀規范、酒店市場營銷、酒店經營管理、酒店督導實務、酒店服務心理學、酒店專業英語等。

　　如果你想要報考以上專業和大學，可以在下面填寫你的聯系方式，稍后會有學校老師聯系你。