青島職業技術學院酒店管理專業介紹

　　對于不少同學來說，現在酒店管理專業的就業崗位，相對于其它專業來說，可以選擇的種類也是比較多的。現在也有不少好的酒店管理院校，下面大家就一起去了解一下，青島職業技術學院酒店管理專業介紹吧。

　　酒店管理專業

　　培養目標：主要面向現代酒店的前廳、客房、餐飲、銷售等一線業務部門，培養熟悉酒店各項主要業務，具有良好職業道德、全面專業知識、熟練職業技能、良好服務意識、較高服務管理能力的能勝任現代酒店接待服務工作的高素質的中基層管理者，適應國家酒店業和青島及山東半島社會和經濟發展的需要。

　　主要課程：酒店管理專業實施基于能力本位的專業課程體系，以酒店的真實的工作項目為載體組織訓教，打破了以傳統課程為載體組織訓教的方式。學生在項目導師和專業導師的指導下，利用項目核心和支撐課程講授專業知識和專業技能，通過自身努力和團隊合作完成項目周期內的預設任務，在“做中學”、“學中做”中掌握了完成項目所需要的各項能力。主要開設的教學項目有酒店內訓手冊設計、酒店VIP接待方案設計、主題宴會策劃、公寓式酒店的運營管理、酒店業創業設計大賽等。

　　就業崗位：星級酒店餐飲、前廳、客房等一線業務部門，大型餐廳、酒樓、快餐廳以及自主創業、自營企業的基層、中層管理者。旅行社及相關旅游行業的中基層管理者;各類展覽館、博物館的講解員;會展業務人。

　　如果你想要報考以上專業和大學，可以在下面填寫你的聯系方式，稍后會有學校老師聯系你。