2012年高考飲食指導:高考飲食禁忌(2)

2012-06-05 14:21:36 來源:中國教育在線

  吃雜:攝入均衡營養

  要吃主食。主食中要適量選擇一些粗雜糧,如紅豆、綠豆、糙米、標準粉等等。這類食物含有豐富的維生素B1和膳食纖維,一方面維生素B1本身對增進食欲能起到很好的作用。

  要吃新鮮的蔬菜、水果。蔬菜、水果中含有豐富的維生素C、礦物質和膳食纖維,維生素C既可促進鐵在體內的吸收,更重要的一點,它還可增加腦組織對氧的利用。

  (責任編輯:韓志霞)

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