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專業目標:本專業培養飯店服務人員和基層管理人員。
就業方向:本專業畢業生主要面向賓館、飯店、酒店、度假村,從事前廳、客房、餐廳等服務工作與基層管理工作。
教學內容:旅游基礎、服務心理、飯店管理基礎、旅游政策與法規、禮節禮儀、飯店營銷、酒水知識與調酒、相關文學作品、旅游職業道德、專業英語(日語)、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理。前廳服務與管理實習、客房服務與管理實習、餐飲服務與管理實習、康樂服務與管理實習。
除了飯店服務與管理專業,北京市振華旅游學校還開設了飯店管理、涉外財務管理、涉外文秘等專業。
北京市振華旅游學校是由北京市教委豐臺區教委主管的市屬區主管的集資辦學(改革試點)。市級重點的中等旅游專業學校,北京第二外國語學院分校。是為外事、旅游業培養中高級管理人才的專業學校。該校設有導游、涉外財會、飯店管理、涉外文秘和涉外文秘(旅游公關專門化)專業,學制四年。還有飯店服務與管理專業,學制三年,定向為五星級飯店培養飯店服務與管理人才。
學校外語師資強,并聘請外教和外語教授授課。學生經過四年的認真學習,聽說讀寫能力較強,都能達到和外賓交流自如的水平。在學校組織的參加英語大專自學考試中,單科合格率高于社會一般的合格率,歷屆畢業生都有四、五名同學同時獲得英語大專畢業證書。參加北京市旅游局的星級飯店英語中高級考試,名列全市前茅。
畢業推薦分配的單位崗位好、待遇高。畢業生絕大部分從事外事、旅游管理工作,主要面向五星級飯店、各類旅行社、外企、商社以及香港的五星級飯店(工作兩年)、美國迪斯尼樂園等,工作期間待遇豐厚。
如果家長和同學們還想了解更多關于擇校、選專業的專業視角解讀,隨時訪問中職招生網平臺的。
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