孩子吃飯過多過少有學問

來源:育路教育網發布時間:2011-08-30 08:18:20

孩子不吃飯，媽媽愁；孩子吃太多，媽媽同樣愁。小孩子的飲食要適度，要有一定的規律，吃得太多或者吃得太少都不利于孩子的健康成長，一不小心還會給孩子帶來諸多疾病。

下面從五大營養素談談孩子攝入太多和太少的壞處。

一、蛋白質

蛋白質攝入過多：攝入蛋白質食物，除可長身體外，代謝產物氮是經腎臟排出的，腎臟排氮量有一定限度，過多則不能負擔。嬰幼兒腎功能尚未發育完善，不能將體內過多的氮排出。若長期攝入蛋白質過多，可產生高脂血癥。

蛋白質攝入過少：蛋白質攝入過少可影響嬰兒生長發育的速度，而攝入過多會使大便干燥、增加腎臟的負擔。

一般對嬰幼兒的蛋白質供給以每公斤體重計算不超過3-4克，注意供給定量的水份。

二、脂肪

脂肪攝入過多：脂肪過多可發生肥胖病，兒童在一歲內攝入脂肪過多，大多數在成年患肥胖病。肥胖者的體重增加了心臟的負擔，極易發生心血管病。

脂肪攝入過少：若脂肪供給量不足，嬰兒可能出現各種脂溶性維生素缺乏癥。

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