Could you tell me how to make tea ？

    你能告訴我怎樣泡茶嗎？

    A ： Could you tell me how to make tea？

    A ：你能告訴我怎樣泡茶嗎？

    B ： Let me show you. First boil some water in a kettle.

    B ：我泡給你看。首先用壺把水燒開。

    A ： Here there is water boiled just now.

    A ：這里有剛剛燒好的水。

    B ： OK. Then warm the pot by pouring in a little boiling water ，
and then empty it out.

    B ：好。然后倒一點沸水溫一下茶壺，然后倒出來。

    A ： Shall I put the tea bags now ？

    A ：我應現在就放進茶袋嗎？

    B ： Yes. And then pour the boiling water ， cover the tea cozy ，
and a couple of minutes later ， you may pour the tea for drink.

    B ：是的。然后倒入沸水，蓋上蓋子，兩三分鐘后，就可以倒茶喝了。

    Can you tell me how to make dumplings ？

    你能告訴我怎樣包餃子嗎？

    A ： Can you tell me how to make dumplings？

    A ：你能告訴我怎樣包餃子嗎？

    B ： My pleasure. First of all， pour water into the wheat flour，
and stir it until it becomes a piece of dough. Also get some filling ready.
It can be vegetables or meat.

    B ：我很樂意。首先倒些水到面粉中，然后攪拌，把它拌成一個面團。同時
準備好一些餃子餡，餡可以是蔬菜也可以是肉。

    A ： Then what should I do with them？

    A ：然后我該怎么做呢？

    B ： Cut the large piece of dough into many small pieces， roll the
dough with a rolling pin into round ， thin wrappers.

    B ：把面團分成一個個小塊兒，用搟面杖把它搟成一個圓而薄的餃子皮兒。

    A ： How thin should the wrappers be？

    A ：餃子皮兒應該有多厚呢？

    B ： It's up to you. You only need to make sure that the dumplings
won't burst when you boil them. But many people like thin wrappers. Then
put the filling in the center of a wrapper and fold it up. The last thing
to do is to boil them. In northern China， dumplings are dipped in vinegar
and soy sauce ， and often eaten with a piece of raw garlic.

    B ：這取決于你。你只要保證煮熟時餃子不破就行。可是許多人喜歡皮兒薄
一點。然后把餡放到皮兒中，把它包起來。最后一件事就是把他們煮熟。在中國
北方，人們通常把餃子蘸著醬油和醋吃，同時還吃大蒜。