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出游需及時補足營養

來源:美食導報 時間:2007-03-21

    外出旅游能使人心情愉悅,但同時也會消耗身體中的營養物質,如果不及時補充,就會有礙身體健康。因此,需要及時補充:

  水,運動會使你出很多汗,大量的水分也會從你的呼吸中帶走,運動一個小時會使人丟失1000至2000毫升水分。所以,及時補充水分極其重要。最好在運動前喝兩大杯水,如果條件允許,可以每隔十分鐘就補充一次水。

  鉀,激烈的運動使你汗流浹背,很多礦物質會隨著汗水丟失,主要是鉀和鈉,身體中存儲著大量的鈉,而且鈉也很容易從食物中得到補充。鉀元素在體內含量比較少,運動后可以選擇如香蕉、橘子等含有豐富鉀元素的食品進行補充。

  鋅,鋅是另一個可從汗液和尿液當中流失的元素,鋅對于健康非常重要,身體內需要保證有足夠的鋅。牡蠣、牛奶、羊肉等食物含有較多的鋅,也可服用含有鋅的復合維生素片來補充鋅。

  鉻,鉻能夠促使身體消耗脂肪,協助身體調節血糖,充足的鉻能夠提高人的鍛煉效果。食物中含有較多鉻元素的包括葡萄、蘑菇、花椰菜、蘋果、花生等。如果不能進食足夠的富含鉻的食物,則需要通過鉻膠囊來補充鉻。

  維生素B2,運動需要消耗大量的能量,維生素B2可以幫助人體利用從食物中得來的能量,可通過牛奶、綠色蔬菜、牛肉等食品來補充維生素B2,當然也可以用復合維生素片來補充維生素B2。

 

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