香港的投標(biāo)合同方式是業(yè)主同承包商雙方形成標(biāo)價(jià)和合同條款的前提，其方式主要有以下幾類：工程量單合同形式（或總價(jià)合同方式）。這類合同標(biāo)價(jià)的基礎(chǔ)是項(xiàng)目的工程量。因此需要詳細(xì)地度量和估算工程量，并形成詳細(xì)的工程量單。工程量是根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙量度的，并應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)的計(jì)量方法和手冊(cè)量度出每一工序的工程量。工程量是招標(biāo)書中的重要組成部分。投標(biāo)者需要對(duì)應(yīng)每一工序的工程量填入工序單價(jià)（包括工資、設(shè)備費(fèi)、材料費(fèi)）。每一項(xiàng)工序的工程量乘上單價(jià)即為工序費(fèi)用，所有工序費(fèi)用的總和即是工程費(fèi)用。工程費(fèi)用加利潤(rùn)即為投標(biāo)價(jià)。
    工程量規(guī)范合同形式按照這種合同方式，招標(biāo)方不會(huì)提供工程量單，但會(huì)對(duì)工程質(zhì)量、材料質(zhì)量等有關(guān)規(guī)范作詳細(xì)說(shuō)明。承包商需要按照這些規(guī)范自己去量度每一工序的工程量，并填入單價(jià)，最后提交一個(gè)投標(biāo)價(jià)。采用這種合同方式將風(fēng)險(xiǎn)全部轉(zhuǎn)移給承包商。當(dāng)實(shí)際工程量變化很大時(shí)，常常會(huì)出現(xiàn)許多糾紛。這類合同方式只適合于小型的房屋類工程。
    無(wú)工程量單價(jià)合同（又稱單價(jià)合同）。采用這種合同方式，招標(biāo)書內(nèi)只對(duì)部分或全部工序的工程量給出一個(gè)大概的數(shù)量，在實(shí)際施工時(shí)這些工程量允許變動(dòng)。投標(biāo)者被要求對(duì)應(yīng)每一個(gè)工序給出一個(gè)單價(jià)。付款時(shí)業(yè)主會(huì)根據(jù)實(shí)際工程量乘上承包商所給出的單價(jià)付給。這類合同主要適應(yīng)于維修工程、小型基礎(chǔ)設(shè)施。
    合同條款。有多種標(biāo)準(zhǔn)合同，在應(yīng)用時(shí)根據(jù)具體的建設(shè)項(xiàng)目對(duì)合同條款進(jìn)行增減。
    標(biāo)書審核或評(píng)標(biāo)評(píng)標(biāo)的目的是要在收回的有效標(biāo)書中選出一個(gè)最合適的投標(biāo)者從事項(xiàng)目的施工。選擇的標(biāo)準(zhǔn)首先是標(biāo)價(jià)，尤其是對(duì)政府公共建設(shè)項(xiàng)目。這是因?yàn)椴捎醚��?qǐng)招標(biāo)（或選擇性招標(biāo)）時(shí)投標(biāo)者的資格已被嚴(yán)格地審核，而且招標(biāo)書都是基于同樣的條件。因此為了公平和公正，這時(shí)標(biāo)價(jià)便成了評(píng)標(biāo)的主要準(zhǔn)則。對(duì)于個(gè)別大型的公共建設(shè)項(xiàng)目，政府也曾選取較高標(biāo)價(jià)的投標(biāo)者。
    在考虛標(biāo)價(jià)的基礎(chǔ)上一般選出三份最低的標(biāo)書進(jìn)行算術(shù)審核，主要審核是否有計(jì)算錯(cuò)誤。當(dāng)錯(cuò)誤同總金額之比不超過(guò)0.25%時(shí)便不與理會(huì)，否則要將錯(cuò)誤量按百分比調(diào)整到單價(jià)中去，保證給出的標(biāo)價(jià)不變，當(dāng)然要書面通知投標(biāo)者。
    除了標(biāo)價(jià)，其他評(píng)標(biāo)準(zhǔn)則有：投標(biāo)者的財(cái)務(wù)能力，特別是可使用的流動(dòng)資金，設(shè)備技術(shù)能力，類似工程的建筑經(jīng)驗(yàn)，公司的組織結(jié)構(gòu)、施工計(jì)劃書、以往的仲裁記錄等。