【出處】出自《神農本草經》。

　　1.《名醫別錄》：皂莢，生雍州川谷及魯鄒縣。如豬牙者良，九月、十月采莢，陰干。

　　2.《唐本草》：皂莢，有三種，豬牙皂莢最下，其形曲戾薄惡，全無滋潤，洗垢亦不去。其尺二寸者，粗大長虛無潤也。若長六、七寸，圓厚節促直者，皮薄多肉味濃，大好也。

　　3.《本草圖經》：皂莢，今所在有之，以懷孟州者為勝。木極有高大者。此有三種，醫家作疏風氣丸煎，多用長皂莢；治齒及取積藥，

　　【拼音名】Zào Jiá

　　【英文名】Chinese Honeylocust Fruit

　　【別名】雞棲子、皂角、大皂莢、長皂莢、懸刀、長皂角、大皂角、烏犀。

　　【來源】藥材基源：為豆科植物皂莢的果實或不育果實。前者稱皂莢，后者稱豬牙皂。

　　拉丁植物動物礦物名：Gleditsia sinensis Lam.[G.horrida Willd.]采收和儲藏：栽培5-6年后即結果，秋季果實成熟變黑時采摘，曬干。

　　【原形態】皂莢 喬木，高達15cm.刺粗壯，通常分枝，長可達16cm，圓柱形。小枝無毛。一回偶數羽狀復葉，長12-18cm；小葉6-14片，長卵形、長橢圓形至卵狀披針形，長3-8cm，寬1.5-3.5cm，先端鈍或漸尖，基部斜圓形或斜楔形，邊緣有細鋸齒，無毛。花雜性，排成腋生的總狀花序；花萼鐘狀，有4枚披針形裂片；花瓣4，白色；雄蕊6-8；子房條形，沿縫線有毛。莢果條形，不扭轉，長12-30，寬2-4cm，微厚，黑棕色，被白色粉霜。花期4-5月，果期9-10月。

　　【生境分布】生態環境：生于路邊、溝旁、住宅附近。

　　資源分布：分布于東北、華北、華東、華南以及四川、貴州等地。

　　【栽培】生物學特性 喜溫暖向陽的地區，對土壤要求不嚴，只要排水良好即可，山區、平壩、邊角隙地均可栽培。

　　栽培技術 用種子繁殖：10月采下果實，取出種子，隨即播種；若春播，需將種子在水里泡脹后，再行播種。育苗時，開1.3m寬的高畦，撒施一層腐熟堆肥作為基肥，然后按行距33cm，開深約6-10cm的橫溝，把種子每隔4-6cm播粒，播后施人畜糞水，并蓋草木灰，最后蓋土與畦面齊平。如遇天旱，要經常澆水。苗出齊后，要淺薅，并施人畜糞水，以后再中除、追肥1-2次。第2年再行1-2次中除、追肥等管理，到秋后即可移栽。移栽可按株距7-10m開穴，栽前把幼苗挖起，稍加修剪，每穴栽苗1株，蓋土壓實，最后再覆松土，使稍高于地面，澆水定根。

　　田間管理 栽后3-4年，每年要在穴邊松土除草，并施草木灰或渣滓肥，促使迅速生長。

　　【性狀】

　　性狀鑒別

　　（l）皂莢 果實呈扁長的劍鞘狀而略彎曲。長15-20cm，寬2-3.5cm，厚0.8-1.5cm，表面深紫棕色至黑棕色，被灰色粉霜，種子所在處隆起，基部漸狹而略彎，有短果柄或果柄痕。兩側有明顯的縱棱線，搖之有響聲，質硬，剖開后，果皮斷面黃色，纖維性。種子多數，扁橢圓形，黃棕色，光滑。氣特異，有強烈刺激性，粉末嗅之有催嚏性，味辛辣。以肥厚、色紫褐者為佳。

　　（2）豬牙皂 果實國柱形，略扁，彎曲作鐮刀狀，長4-12cm，直徑0.5-1.2cm.表面紫棕色或紫黑色，被灰白色蠟質粉霜，擦去后有光澤，并有細小疣狀突起及線狀或網狀裂紋，先端有鳥喙狀花柱殘基，基部具果梗痕。質硬脆，斷面棕黃色，外果皮革質，中果皮纖維性，內果皮粉性，中間疏松，有灰綠色或淡棕黃色絲狀物。縱向剖開可見整齊的凹窩，偶有發育不全的種子。氣微、有刺激性，味微苦、辛，粉末有催嚏性。以個小、飽滿、色紫黑、有光澤、肉多而粘、斷面淡綠色者為佳。

　　顯微鑒別 豬牙皂果實（中部）橫切面：外果皮1列細胞，類方形，排列緊密，外具角質層。中果皮外側有石細胞組成的斷續環帶，維管束常斜向排列，纖維束多位于維管束內側或外側，草酸鈣棱晶常見于石細胞群及維管束旁的薄壁細胞中，并有少數草酸鈣簇晶；中果皮內側有厚壁性孔紋細胞1至數列，類方形或長方形，其內外側常伴有少量纖維束。內果皮厚，白色，由徑向延長的薄壁細胞組成，并可見少數草酸鈣小簇晶。

　　【化學成份】莢果含三萜皂式：皂莢甙（gledinin），甙甙元為皂莢甙元（gledigenin），皂莢皂甙（gleditschia saponin）。尚含蠟酸（ced alcohol），二十九烷（nonacosane），正二十七烷（hepta-cosane），豆甾醇（stigmasterol），谷甾醇（sitosterol），鞣質（tannin）等。

　　【藥理作用】

　　1.皂甙的一般特性：含皂甙的植物頗多，至少有50個不同科的400種植物含有之。它能降低表面張力。其溶液（1：10000）振搖時，則溶液中每個氣泡的表面皆可被皂甙包圍而形成一薄膜，故泡沫持久不滅。同樣，遇油類物質亦可借皂甙薄膜而形成乳劑。它能改變細胞表面的通透件，而成為一般原漿毒。對膽甾醇有特別的親和力，有很強的溶血作用（作用于血細胞表面的類脂質），膽甾醇可對抗其溶血作用。

　　2.祛痰作用：含皂甙類的藥物，能刺激胃粘膜而反射性的促進呼吸道粘液的分泌，產生祛痰作用（惡心性祛痰藥）。在貓身上，皂莢確能使呼吸道分泌增加，但較桔梗、前胡為差，持續時間較短。

　　3.抗菌作用：在試管中，皂莢對某些革蘭氏陰性腸內致病菌有抑制作用。其水浸劑（1：3）在試管中對某些皮膚真菌也有抑制作用。美國皂角中所含之三刺皂莢堿（Triacanthin）有罌粟堿樣作用，可治療高血壓病、支氣管哮喘、消化性潰瘍及慢性膽囊炎等。煎劑1g/kg給貓灌胃，能增加呼吸道粘液分泌，有祛痰作用。0.25%煎劑對離體大鼠子宮有興奮作用。1：3水浸劑對堇色毛癬菌、星形奴卡菌有抑制作用。

　　【毒性】對魚類的毒性很強，高等動物對它一般很少吸收，故主要為對局部粘膜的刺激作用，使分泌增加等。但如服用劑量過大或胃腸粘膜有損傷或注射給藥，均可產生全身毒性，血細胞溶解；特別是影響中樞神經系統，先痙攣，后麻痹，呼吸中樞麻痹即導致死亡。國內曾報告有服皂莢煎劑（200g加老醋1杯）中毒死亡者。大量皂莢中所含之皂甙不僅刺激胃腸粘膜，10分鐘后即嘔吐，以后有腹瀉；而且腐蝕胃粘膜，發生吸收中毒。