我國古代典籍中對專門采集螞蟻供帝王祭祀和宴享之用多有記載。天南海北都有吃螞蟻和螞蟻卵的民間習俗至今流傳。螞蟻既是美食又是良藥，可別輕視小小的螞蟻，作用還真大。

小螞蟻大功效 補腎抗風濕

我國不僅是螞蟻食用的故鄉，也是藥用的先行者。漢代民間治療筋骨酸軟的“金剛丸”，就是用螞蟻的全體制成的。明代李時珍在《本草綱目》中不僅明確地記述螞蟻可作為帝王享用的高質營養食品，同時還可外用治療疔腫疽毒。其后，一些中藥學家不斷總結補充，稱螞蟻為玄駒，其卵又名“狀元子”，味甘性平，微毒(良種經加工后無毒)，能益氣力，澤顏色(美容)、催乳汁。對于病后氣力不足，產后乳汁不足，可用9～15克炒黃研面沖服，螞蟻全體亦然。

從中醫的角度看，螞蟻是一種溫和的滋補良藥，扶正固本，側重于補腎。除了有很好的補益作用外，螞蟻制劑對治療類風濕等疾病效果明顯。類風濕性關節炎屬中醫痹癥范疇，古人稱為“腎痹”、“骨痹”、“鶴膝風”等。其發病主要由于素體腎虛，寒邪侵入骨，加上風、寒、濕三邪侵襲，經絡氣血不行，筋骨失養，漸致筋攣骨松，關節變形，不得屈利。本病尤與肝腎二臟關系密切。腎藏精生髓，主骨，肝腎同源，肝主筋，肝腎共養筋骨，腎虛則髓不能滿，肝虛則筋不利。而應用螞蟻制劑可補腎驅寒、養肝榮筋，并祛瘀、通絡，乃治本之法。雖起效慢，但無毒無害，遠期療效可觀。為了速效，也可配伍應用益氣、抗風濕、補腎、健骨的中草藥。從螞蟻的廣泛醫療作用及保健功效來看，其并非某一種成分起作用，而是具有綜合性的藥理作用。從現代生物角度看，螞蟻有類似人參的“雙向調節作用”，既可抑制免疫，又有提高免疫力，其作用十分靈活。臨床觀察發現其也可提高腫瘤患者機體免疫力。