春季中老年人養生保健最為關鍵，因此選擇養生保健一定要慎重，就目前很多人都會選擇何首烏養生保健，在很久以前我們就知道何首烏有很好的烏發護發之功效，但是時至今日，經過科學驗證發現，何首烏不僅對頭發有很好的保護作用，對身體也有很好的保健功效。但專家有提醒，何首烏的服用方法有很深的講究，一定要遵循醫生的囑托服用。

　　何首烏營養分析：

　　何首烏含有大黃酚、大黃素、大黃酸、大黃素甲醚、脂肪油、淀粉、糖類、土大黃甙、卵磷脂等有效成分。

　　何首烏對實驗性家兔血清膽固醇的增高有抑制作用，能減輕動脈內膜斑塊的形成和脂質沉積，從而緩解動脈粥樣硬化的形成;對離體蛙心有興奮作用。并有減慢心率及增加冠脈流量的作用;能增強免疫功能，主要為增強單核-吞噬細胞系統吞噬功能和細胞免疫;還有強壯神經，健腦益智作用;使動物血糖先升高后降低;促進紅細胞的生成;促進腸管蠕動而呈瀉下作用等。生首烏經炮制后，糖含量增加，結合蒽醌衍生物的含量降低，游離蒽醌衍生物含量顯著增加，故瀉下作用不再出現。

　　何首烏適合人群：

　　大便溏瀉及有濕痰者慎服。

　　何首烏食療作用：

　　何首烏味苦甘澀、性微溫，歸肝、腎經;

　　性和質澀，可升可降;具有補肝腎，益精血，潤腸通便，祛風解毒，截瘧的功效;

　　主治肝腎精血不足，腰膝酸軟，遺精耳鳴，頭暈目眩，心悸失眠，須發早白，脾燥便秘，風疹癬疥，皮膚瘙癢，瘧疾，瘰疬，脾性風，痔瘡，瘡癰。

　　何首烏食物相克：

　　何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜，惡蘿卜。

　　何首烏的毒副作用：

　　何首烏具有一定的毒副作用，其毒副作用主要是因為何首烏含有毒性成分蒽醌類，如大黃酸，大黃酚，大黃素，大黃素甲醚等，如服用量過大對胃腸產生刺激作用，出現腸鳴，惡心，腹痛，腹瀉，嘔吐等癥。重者可出現陣發性強直性痙攣，躁動不安，抽搐，甚至發生呼吸麻痹。

　　因此，單獨服用何首烏就要根據醫囑才可放心服用。

　　以何首烏為成分的全金 養生源膠囊并沒有何首烏的副作用，是消費者可以放心使用的保健食品。除此之外，全金養生源還含有生地黃、山藥、淫羊藿、桔殼、微晶纖維素、茶多酚等成分，具有補肝腎、強筋骨，延緩衰老等保健功能。

　　何首烏服用好了能夠強身健體，服用不當將會對身體造成很大的傷害，比如傷害肝臟，引發過敏癥狀以及急性發熱等不良癥狀的出現。因此服用何首烏前一定要對自己的身體進行了解和檢測。