福建師范大學酒店管理專業介紹

 　　國內酒店從業人員，以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業中排名第六。酒店、旅游業將成為上海服務產業的支柱，目前，全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店，酒店行業在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。三年內北京酒店也將達800家，高級灑店管理人才搶手。育路高考網小編為大家整理了該專業2017年相關學校的招生情況供大家參考。

　　福建師范大學酒店管理專業介紹

　　酒店管理專業圍繞教育部旅游管理專業人才培養目標，傳承我院旅游企業管理近10年辦學實踐，聚集自身優勢，將理論研究、咨詢顧問與實踐運作相結合，深度與高度并重，務實與創新同舉，通過多種有效途徑提高學生的社會實踐能力和適應能力，使酒店管理人才的培養模式走向高素質、復合型、能力強。培養能夠適應21世紀社會經濟和酒店業發展需要的，德、智、體、美全面發展的，掌握酒店管理基本理論知識和專業技能的，能從事酒店經營與管理工作的高級應用型專業人才。

　　授予學位：管理學學士。

　　課程結構：核心課程由旅游學、消費者行為學、旅游規劃與開發、經濟法、旅游經濟學、管理學原理、市場營銷學、會計學原理、統計學原理、財務管理、旅游文化學、管理信息系統、旅游資源學組成。必修課程有酒店經營管理、酒店物業管理、酒店籌建與籌備管理、禮賓學、旅游政策與法規、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理等課程，選修課程由旅游美學、福建旅游導論、茶藝/調酒、旅游文物鑒賞概論、國際領隊實務、旅游多媒體應用等10余門組成。

　　酒店管理專業是全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。如果你有興趣，就馬上聯系我們育路高考網專業老師為您進行專業解讀。