酒店管理系答考生問

 　　1.酒店管理專業及其發展前景

　　全球范圍內，酒店業涉及行業廣泛，包括酒店、餐廳、旅游、度假、健康產業及其它眾多服務性行業。酒店業正以極快的發展速度為求職者創造著更多、更廣的就業機會。酒店管理專業是全球十大熱門行業之一，近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。酒店從業人員的需求與日俱增，特別是掌握國際酒店管理知識與實操技能、擁有國際化視角和良好外語能力的領導人和職業經理人的需求十分旺盛。數據表明，酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業中排名第六，酒店行業管理人員薪酬水平也居于各行業從業人員薪酬前列。

　　2. 酒店管理系畢業生就業前景如何?

　　酒店管理系畢業生立足國內高星級酒店，并輻射沿海特色精品酒店和國際頂級酒店管理集團，可在高星級酒店、酒店管理集團、旅游和會展等多個行業就業。學院的實習就業指導中心不僅幫助學生尋找良好的實習機會，而且還協助他們在實習后尋找工作機會。學生在校期間可以前往法國杜蓋酒店管理學院、圖盧茲酒店管理學院進行學習交流。優秀學生畢業時可以在新加坡、美國、阿聯酋等國家選擇就業。本專業畢業生畢業時供需比例達到1:8，一次性就業率達98%。

　　3.酒店管理系開設了哪些第二課堂?

　　結合專業需求，我系開設了旅游學概論、公共關系學、茶文化與茶藝、經濟學基礎、酒水鑒賞、插花藝術、連鎖企業經營管理等課程，作為選修課供學生選擇。同時通過第二課堂的學習，經考核合格，可獲得公共營養師、調酒師、廚政管理師、咖啡師、中級茶藝師等國家職業資格證書。

　　4.我是專科生，如何在學歷上有所提升?

　　專科學生通過專升本考試，可升入西華師范大學繼續本科階段的學習。專科學生在校期間可以通過專科套讀本科，畢業時，除獲得大專畢業證書外，經考核合格，可獲得四川大學自考本科畢業證書。