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江西是一個很棒的省份,每年都會有很多人來到我們的江西,江西的風景也是非常好的哦,那么江西科技師范大學酒店管理專業如何?如果你有興趣,我們就來一起看看吧。
一、培養目標
本專業培養德、智、體、美全面發展,適應社會發展需要,基礎扎實,外語應用能力強,具備旅游企業管理、旅游服務、旅游行業管理等方面專業知識與能力,掌握國際導游、旅游企業管理、旅游咨詢等方面的專業基本技能,能在涉外旅行社、涉外酒店、旅游景區景點、政府旅游行政管理機構等部門從事旅游管理、旅游服務等工作,具有創新精神與實踐能力的應用型高級專門人才。
二、主干學科和主要課程
主干學科:工商管理、國際導游、導游口譯技巧、導游翻譯實踐
主要課程:管理學、旅游市場營銷學、旅游學概論、旅游經濟學、旅行社經營管理、旅游資源管理與開發、旅游專業英語、旅游英語試聽、旅游英語口語、導游業務、模擬導游(雙語)、國際領隊實務、旅游政策與法規、中國旅游歷史文化、主要客源國概況(雙語)等。
三、主要實踐教學環節
軍事訓練、專業見習、社會調查、社會實踐、職業技能訓練、專業實習、畢業論文、大學生創新實踐活動等。
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