歐洲酒店管理專業(yè)——最有發(fā)展“錢”景專業(yè)

 　　法國(guó)是世界上旅游業(yè)最發(fā)達(dá)的國(guó)家之一。法國(guó)是世界第一大旅游接待國(guó)，根據(jù)法國(guó)旅游業(yè)調(diào)查研究機(jī)構(gòu)Protourisme報(bào)告中敘述：往年全年法國(guó)旅店接待住宿人次達(dá)1.99億，較前一年增長(zhǎng)3%，刷新了1.98億人次的歷史最高紀(jì)錄。據(jù)估算，全法旅店業(yè)營(yíng)業(yè)額在那一年實(shí)現(xiàn)了約7%的增長(zhǎng)。

　　瑞士酒店管理是一個(gè)逾百年歷史的老牌專業(yè)，它如同瑞士鐘表和瑞士軍刀一樣是瑞士的世界名片，如果要在世界酒店管理學(xué)校中樹立楷模的話，那這個(gè)楷模就一定在瑞士。酒店行業(yè)起源于瑞士，歐洲的心臟;瑞士以其穩(wěn)定和安全而著稱;瑞士生活方式多樣，有很多戶外活動(dòng)(自行車、滑翔、航海、滑雪等等);瑞士有豐富的文化、社會(huì)和休閑活動(dòng); 瑞士酒管專業(yè)有著世界一流的教育質(zhì)量;全世界的公司都喜歡雇用瑞士教育出來(lái)的經(jīng)理人。

　　專業(yè)優(yōu)勢(shì)：

　　法國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展使得對(duì)酒店業(yè)有著強(qiáng)大的需求，每年法國(guó)政府都有相當(dāng)大的投入在旅游、酒店的教育以及培訓(xùn)上。現(xiàn)今，法國(guó)擁有將近900所培養(yǎng)旅游、酒店人次的專業(yè)學(xué)校，190000家企業(yè)從事該領(lǐng)域，提供一百多萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位，以及同等數(shù)量的間接工作崗位，這個(gè)數(shù)量隨著旅游需求的不斷增長(zhǎng)而一直在攀升。

　　雖然從來(lái)沒(méi)有任何一個(gè)官方組織做過(guò)酒店管理學(xué)校的排名，但瑞士?jī)?yōu)秀的酒店管理學(xué)校早已植根于人們的心中。百年來(lái)，瑞士酒店管理教學(xué)經(jīng)驗(yàn)極為豐富，是培養(yǎng)一代又一代優(yōu)秀的酒店精英人才的搖籃。瑞士酒店管理學(xué)士文憑一般為三年，每學(xué)年以上半年授課、下半年實(shí)習(xí)的形式進(jìn)行。碩士的修讀年限則在一年半至兩年左右。

　　推薦院校：

　　法國(guó)：Vatel瓦岱勒國(guó)際酒店與旅游管理學(xué)院、La Rochelle拉羅謝爾商學(xué)院、昂熱大學(xué)、勒芒大學(xué)、佩皮里昂大學(xué)等。

　　瑞士：SHMS瑞士酒店管理大學(xué)、CR瑞士愷撒里茲酒店管理大學(xué)、HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大學(xué)、IHTTI瑞士納沙泰爾酒店管理大學(xué)、CAA瑞士庫(kù)林那美食藝術(shù)管理大學(xué)、瑞士理諾士國(guó)際酒店管理大學(xué)、瑞士格里昂酒店及旅游業(yè)管理大學(xué)、瑞士HTMi國(guó)際酒店旅游管理學(xué)院、SSTH瑞士庫(kù)爾酒店與旅游管理學(xué)院、IMI瑞士國(guó)際管理學(xué)院

　　荷蘭：荷蘭斯坦德大學(xué)

　　就業(yè)機(jī)會(huì)：

　　隨著我國(guó)國(guó)內(nèi)人民生活水平的逐步提高，對(duì)旅游和體育休閑游的需求也日益攀升。國(guó)內(nèi)的旅游業(yè)發(fā)展迅速但仍待規(guī)范，對(duì)旅游管理人才需求有很大的缺口，急需引進(jìn)接受過(guò)國(guó)外教育的新鮮血液，法國(guó)和瑞士酒管專業(yè)畢業(yè)的優(yōu)秀人才，在國(guó)內(nèi)各大知名酒店都有著非常好的就業(yè)機(jī)會(huì)和發(fā)展前景。

　　就業(yè)方向：

　　酒店高端項(xiàng)目管理層：年薪50-70萬(wàn)

　　酒店中層管理者(平均值)

　　五星級(jí)：13,433元/月

　　四星級(jí)：8269元/月

　　三星級(jí)：5424元/月

　　會(huì)展項(xiàng)目經(jīng)理：年薪20-30萬(wàn)

　　婚禮策劃師：年薪20-30萬(wàn)

　　會(huì)所及俱樂(lè)部策劃經(jīng)理：年薪30-40萬(wàn)

　　主題樂(lè)園項(xiàng)目經(jīng)理：20萬(wàn)-25萬(wàn)

　　餐飲業(yè)及其他相關(guān)款待業(yè)工作 20萬(wàn)-30萬(wàn)

　　航空公司管理層：40萬(wàn)-50萬(wàn)

　　注：中層管理著主要指部門經(jīng)理和主管

　　看看海歸前輩都去哪里就業(yè)：

　　瑞士蘇黎世薩瓦別墅酒店

　　瑞士琉森韋吉斯花園酒店

　　瑞士沃韋杜萊克湖畔酒店

　　瑞士日內(nèi)瓦四季酒店

　　瑞士琉森阿斯托利亞酒店

　　瑞士蘇黎世皇冠假日酒店

　　瑞士蘇黎世萬(wàn)豪酒店

　　瑞士蘇黎世中央廣場(chǎng)酒店

　　中國(guó)西安瑞斯麗大酒店

　　中國(guó)上海希爾頓大酒店

　　中華臺(tái)北寒舍艾美酒店

　　英國(guó)倫敦文華東方海德花園酒店

　　英國(guó)倫敦杜克斯酒店

　　英國(guó)格倫伊格爾斯酒店

　　阿聯(lián)酋阿布扎比君悅酒店

　　阿聯(lián)酋迪拜柏悅酒店

　　阿聯(lián)酋迪拜君悅酒店

　　美國(guó)科羅拉多單身谷麗思卡爾頓酒店

　　西班牙巴塞羅那麗思卡爾頓藝術(shù)酒店

　　西班牙特納利夫島阿巴馬高爾夫溫泉度假酒店

　　德國(guó)史蒂根伯格酒店集團(tuán)

　　中國(guó)北京君悅大酒店

　　泰國(guó)華翎萬(wàn)豪酒店

　　阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)阿布達(dá)比Radisson SAS

　　美國(guó)紐約麗思卡爾頓酒店

　　瑞士Mt. Pelerin Mirador凱賓斯基酒店

　　新加坡濱海灣金沙酒店

　　西班牙Guitart Hotels酒店

　　巴塞羅酒店

　　夏威夷卡哈拉酒店和度假村

　　Onyx Hosp. Grp集團(tuán)

　　倫敦希爾頓酒店 (canary w.)

　　巴西圣保羅洲際酒店

　　瑞士琉森Beau-Rivage Palace酒店

　　美國(guó)三藩市Palace Hotel酒店

　　美國(guó)丹佛四季酒店

　　法國(guó)巴黎Hidden Hotel酒店

　　凱賓斯基集團(tuán)

　　Moet Hennessy集團(tuán)

　　路易威登酒店

　　意大利米蘭Valentino S.p.A

　　港澳中心酒店

　　瑞士奧林匹克博物館

　　中國(guó)香港文華東方酒店

　　墨西哥坎昆麗思卡爾頓酒店

　　埃及索瑪灣喜來(lái)登酒店

　　馬提尼克地中海俱樂(lè)部

　　大溪地Bora Bora Lagoon Resort酒店

　　迪拜Beach Resort & Spa酒店

　　巴黎喬治五世四季酒店

　　摩洛哥Hotel Medina & Spa酒店

　　西班牙麗思卡爾頓藝術(shù)酒店

　　瑞士體育聯(lián)合會(huì)

　　美國(guó)水晶城君悅酒店

　　哥斯達(dá)黎加洲際酒店

　　中國(guó)蘇州吳宮喜來(lái)登大酒店

　　英國(guó)The Landmark酒店

　　摩根大通公司