江西科技師范大學的酒店管理專業介紹

 　　江西科技師范大學坐落于享有“物華天寶、人杰地靈”盛譽的歷史文化名城——南昌。學校是我國首批建立的高等職業技術師范院校，是教育部重點建設的培養職業教育師資的高等院校，也是江西省一所培養職業教育師資的多科性本科院校，主要培養職教師資、普教師資和應用型專門人才。

　　經過60多年的建設與發展，學校形成了以本科、研究生教育為主體，統籌發展繼續教育的多學科、多層次的辦學格局。2008年，學校以“優秀”成績通過教育部本科教學工作水平評估。

　　酒店管理 (本科類 )

　　本專業依托辦學投資方云南城投集團下設多家星級酒店為穩定可靠的實踐教學基地和訂單式培養試點單位，除英語之外還開設一門東盟小語種培養學生從事涉外、尤其是面向東盟的酒店管理與服務工作，致力于培養酒店管理行業的中、高端人才。

　　要求系統掌握現代酒店經營管理的基本理論和基本技能，具有較強的酒店決策能力、策劃能力和實務操作能力，能從事酒店前廳、客房、餐飲、康樂、人力、財務、營銷、物資、質量等管理和服務工作的，畢業后重點面向旅游集團酒店、旅游飯店、旅游餐飲企業、星級酒店、政府旅游機構等部門等就業的高級應用型的專門人才。