蘇州大學應用技術學院專業介紹-酒店管理

 　　蘇州大學應用技術學院(AppliedTechnologyCollegeofSoochowUniversity)位于中國第一水鄉——周莊古鎮旅游區2公里處，距蘇州大學獨墅湖校區20公里。毗鄰蘇州工業園區、昆山和吳江高新技術開發區。

　　校園環境優美，體現了“小橋、流水、書院”的建筑風格，校園空氣清新，設施一流，是莘莘學子理想的求學場所。學院成立于1997年11月，2005年改制為由國家“211工程”重點建設高校、江蘇省省屬重點綜合性大學——蘇州大學舉辦的本科層次的獨立學院。

　　學院現有機電工程、電子信息、服裝、旅游、經貿、外語、財會、藝術等8個系科，設有28個本科專業及專業方向，在校生6500多人，擔任專業課的蘇州大學教師中高級職稱者約占60%。學院秉承、發揚蘇州大學百年辦學傳統，堅持以“能力為本創特色”，學院以學生為本，學生以能力為本的辦學理念，改革、創新、奮斗十多年，逐步形成了依托行業、強化應用、開放辦學、高效管理的辦學特色。

　　由社會各界和高校百余名專家組成的專業教學指導委員會，在學院專業設置、師資聘請、教學計劃審定、實習基地提供、學生就業指導、推薦就業等方面出謀出力，成為學院辦學的重要依托。

　　酒店管理

　　培養系統掌握旅游酒店管理基礎理論、具有較強旅游專業技能，綜合素質好、職業素養高、適應能力強、可塑性大并具備良好創新精神的酒店行業中高級職業人才。

　　授予管理學學士學位。

　　旅游學原理、旅游文化學、經濟學原理、管理學原理、旅游經濟學、酒店市場營銷、酒店人力資源管理、客戶關系管理、旅游資源學、現代飯店管理概論、旅游心理學、旅游服務禮儀、酒店餐廳服務與管理、酒店前廳客房服務與管理、旅游法規

　　重點培養適應在國際連鎖酒店工作的中高層經營管理人才。可就職的行業包括：酒店、度假村、餐館酒吧、公共飲食業、游樂場、主題樂園、航空公司、郵輪、旅游景區管理、旅行社、旅游公司、商會、會議會務、健身俱樂部、咨詢教育、酒店設備供應、媒體雜志、旅游培訓以及各類大中型企業從事前臺接待、文案處理、行政助理等工作。