武夷學院的酒店管理專業介紹

　　武夷學院

　　傳承歷史：國家教育部批準設立的公辦全日制普通本科院校，800多年前朱熹親手創建的武夷精舍(書院)的傳承者。

　　●校訓：致知力行，繼往開來。

　　●戰略定位：立足武夷、服務海西，面向全國，放眼世界，堅持以應用型本科為主體，以“三優”(優勢、優質、優效)、“四會”(會做人、會學習、會應用、會創新)、“五開”(開門、開源、開明、開放、開拓)、“六綠”(綠色教育、綠色科技、綠色人才、綠色校園、綠色文明、綠色發展)為主線，創建海峽西岸綠色強校。

　　●美麗校園：學校位于海峽西岸經濟區綠色腹地，坐落在“世界自然與文化遺產地”——武夷山，武夷山市為國際旅游度假城市，鐵路、高速公路、航空四通八達，并且還有四條高速公路、兩條快速鐵路正在建設中。校園面積3000畝，依山傍水，湖光山色，鳥語花香，四季如畫。

　　酒店管理 (本科類 )

　　培養目標：為適應國內外旅游酒店業發展需要，本專業培養能勝任星級酒店、旅游度假村、餐館、賓館、旅游休閑等企業管理及旅游行政管理、酒店經營管理、酒店市場營銷、酒店管理職業教育與科研工作的應用型高級專業人才。

　　主要課程：旅游學概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務管理、酒店人力資源管理、酒店品牌建設與管理、現代服務業管理、酒店商務英語、酒店公關禮儀等。

　　就業前景：畢業生可在酒店、旅游交通企業、景區、會展中心等單位從事行業管理、科研教學、信息及業務服務、人力資源培訓等工作。