酒店管理 (本科類 )-河西學院

　　河西學院的前身是1958年設立的張掖師范學院，1961年院系調整時停辦，1978年經國務院批準恢復成立張掖師范專科學校，1992年更名為張掖師范高等�？茖W校。2001年5月經教育部批準，在原張掖師范高等專科學�；�礎上，將張掖農校、張掖職業(yè)中專并入，組建河西學院。學校地處河西走廊中部的張掖市，是甘肅西部和千里河西走廊唯一一所以教師教育為主的多科性普通本科院校，擔負著為河西乃至全省培養(yǎng)基礎教育師資和應用型人才的任務。

　　學校校園占地1002畝，實驗農場占地1700多畝;建筑面積36萬多平方米，固定資產總值3.9億元，儀器設備總值5380多萬元，圖書館紙質藏書77萬冊。

　　酒店管理 (本科類 )

　　專業(yè)方向：酒店管理

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應社會經濟發(fā)展，具有創(chuàng)新精神、實踐能力和創(chuàng)業(yè)精神的賓館和飯店等行業(yè)的中高級管理、服務人才以及中高等旅游職業(yè)學校的師資。

　　主干課程：酒店管理、酒店財務管理、酒店實務、餐飲管理與實務、食品營養(yǎng)與科學、前廳管理與實務、酒店管理信息系統(tǒng)、康樂管理與實務等。

　　專業(yè)特點：具有環(huán)境適應能力強、服務技能突出的特點。

　　就業(yè)方向：畢業(yè)生適合從事賓館和飯店等行業(yè)的中高級管理和服務，或者在中高等旅游職業(yè)學校擔任教學工作。