餐飲管理這個專業(yè)怎么樣？

 　　其實你要考慮的是你對這個專業(yè)是不是有興趣，而不是認為這個專業(yè)怎么樣。餐飲業(yè)對管理人員的要求也越來越高，既然你學(xué)餐飲管理，那么你肯定不會甘心自己只是個小領(lǐng)班之類的，肯定是希望自己能有更好的發(fā)展。可是對于大型酒店的管理人員來說，要求可能會更高一些，一般三星以上的酒店就要求管理人員必須會兩門以上的外語，而且要有良好的與客戶溝通的能力，最好還要一定的社會關(guān)系。否則，你也只能是個小領(lǐng)班之類的管理人員。你覺得自己能行的話，那就試一試吧。

　　餐飲業(yè)現(xiàn)在發(fā)展很快，口語好很重要，但是從應(yīng)用英語的角度來說，不光口語要好，還需要系統(tǒng)的提高，提高綜合應(yīng)用的能力。餐飲這個行業(yè)重在實踐，如果你想通過自學(xué)成才的方式，建議你先學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲管理知識，同時抓好英語，之后可以去大的酒店實習(xí)，從基層做起，應(yīng)用你所學(xué)的知識，工作的同時你可以報考一些行業(yè)證書，如：中國餐飲業(yè)經(jīng)理人資格證書。

　　餐飲業(yè)就業(yè)前景很好，但無論學(xué)歷高低，你都要具備吃苦耐勞的精神，才能成功。