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可以這樣說,酒店管理專業的擇業方向還是有很多的,國內不少的星級酒店、餐廳,前廳等等都是就業方向,而且該專業的專業特色還是比較明顯的,那么報考吉林酒店管理大學哪所比較好?
吉林華橋外國語學院酒店管理專業
酒店管理專業
培養目標:本專業培養適應星級酒店發展需要,具備較高的管理理論素養和扎實的酒店管理專業知識,具有人文素質、國際視野、領導藝術、創新意識、創業精神和社會責任,熟悉現代星級酒店經營管理方法和手段,語言(漢語、英語)溝通能力強、禮儀修養高、身心素質好,能夠在高星級酒店、高級住宿業機構、高級餐飲業機構、教育科研機構等從事酒店管理、涉外接待服務及教學科學研究工作的應用型、復合型、外向型專業人才。
主要課程:管理學、西方經濟學學、酒店服務心理學、客房管理、酒店接待禮儀、餐飲服務與管理、前廳服務與管理、客房服務與管理、茶藝與茶文化、酒水知識與酒吧管理、飯店人力資源管理、旅游市場營銷、旅游英語、飯店情景英語。
專業特色:培養“職業素養好、國際視野寬、管理理念新、實踐能力強”的應用型酒店管理人才。
擇業方向:畢業生主要在星級酒店或酒店集團的酒店房務、餐飲、前廳、人力資源等部門從事運營與管理工作。
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