青島酒店管理職院選手獲西餐宴服賽一等獎

 　　日前，2015年全國職業院校技能大賽高職組“西餐宴會服務”賽項在南京銀城皇冠假日酒店舉行。青島酒店管理職院學生王迪與其他院校三名選手代表山東省參賽，王迪同學表現出色獲得一等獎，學院再次蟬聯該級別西餐宴會服務大賽的一等獎。

　　王迪同學用優美的儀容儀態、流暢的英文表達、嫻熟的專業技能和寬廣的知識面征服了裁判和觀摩嘉賓，賽后點評會上英文闡述環節，裁判組組長—北京第二外國語學院翻譯學院院長張文女士以王迪的英文闡述環節比賽為案例進行了點評，她認為王迪同學沒有死板地背誦準備的闡述詞，而是以真實的服務者身份自如地進行了創意的闡述，另外對于裁判提出的絲綢之路的起點、終點、節點等問題均能聽懂并對答如流，展現了真實的服務水準、很高的英文水平和很好的知識儲備。在王迪的穩定發揮下，學院此次重點打造的與中餐國賽“陸上絲綢之路”相呼應的主題創意“海上絲綢之路—海絲筑夢”被演繹得盡善盡美。

　　此次賽項由教育部發起，聯合中央有關部門、行業和地方共同舉辦，是職業教育領域社會影響最大的國家級一類技能競賽。教育部、國家旅游局、江蘇省教育廳、江蘇省財政廳和江蘇省旅游局相關領導出席開幕式。經過各省層層選拔，共有來自全國28個省市、自治區的75所院校的81名精英選手參賽。山東省代表隊共有來自4所院校的4名選手參加比賽，取得一金一銀一銅的好成績。

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