中國農業大學熱門專業 食品科學與營養工程學院簡介

中國農業大學熱門專業——食品科學與營養工程學院簡介

    食品科學與營養工程學院現設有糧油食品加工、果蔬食品加工、畜產品加工、葡萄與葡萄酒工程、食品生物技術、營養與食品安全、食品信息7個學科平臺。擁有國家級本科實驗教學示范中心、北京高等學校實驗教學示范中心、國家果蔬加工工程技術研究中心、國家葡萄產業技術研發中心、功能乳品教育部北京市共建重點實驗室、農業部果蔬加工重點開放實驗室、農業部農產品質量監督檢驗測試中心、農業部轉基因生物食用安全監督檢驗測試中心。

    學院師資力量雄厚，現有教職工107人，其中教授36人，副教授46人，博士生導師55人。擁有博士授權一級學科“食品科學與工程”，有6個博士點、7個碩士點，涉及工學和醫學2個門類，并設有博士后流動站。學院在學科建設方面成就斐然，現有國家級重點學科-農產品加工與貯藏工程（二級學科）、國家重點學科（培育）-食品科學（二級學科），北京市重點學科-食品科學與工程（一級學科）。學院還是全國高等農業院校食品學院（系）院長（主任）聯誼會會長單位，另有中國農學會農產品貯藏與加工分會、中國農業工程學會農產品加工與貯藏分會、中國食品科學技術學會果蔬加工分會、中國園藝學會園藝產品采后技術分會和葡萄酒分會等掛靠在我院。十一五期間學院主持和參加的“973”計劃、十一五科技支撐計劃、 “863”計劃、國家自然基金等國家級課題130余項，并承擔了多項國際合作科研項目，到賬科研經費2.5億元，發表論文SCI、EI收錄800多篇。

    本院2012年本科招生專業有食品科學與工程、生物工程、食品質量與安全和葡萄與葡萄酒工程4個專業。學院每年有50%以上成績優秀畢業生可免試推薦或考取國內、外碩士研究生，部分可碩、博連讀。

     報名方式（推薦網上報名）

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      聯系方式及通訊地址

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