國內食品安全問題衍生食品行業MBA課程

    為宣傳教育食品安全，國務院食品安全委員會辦公室近日印發《食品安全宣傳教育工作綱要（2011―2015年）》，要求生產經營單位負責人和主要從業人員每人每年接受食品安全法律法規、科學知識和行業道德倫理等方面的集中培訓不得少于40小時。根據該倡議，昨天記者從中國農業大學獲悉，該校特別推出食品企業MBA課程高級研修班，為食品行業管理者提供學習和深造的平臺。

    在食品安全越來越受到公眾關注的背景下，食品企業管理者作為第一責任人，社會責任重大。中國農業大學負責人表示，食品企業MBA課程高級研修班項目，將中國農業大學在食品科學領域的突出優勢與北京食品科學研究院、中國食品雜志社《食品科學》雜志在食品行業的政府資源、企業資源進行優勢整體融合，緊密結合國內食品企業的發展現狀，根據企業在發展過程中面臨的瓶頸和開創新局面遇到的困境，精心打造一套精湛實用的精英培訓課程。農大將引進國外前沿管理理念，邀請資深教授、企業成功人士、相關監管部門負責人聯袂教學，整合我國相關領域內最強師資陣容，通過大量深入的專業知識講授、案例分析、對話成功企業家、主題論壇以及標桿企業實地考察等多種開放性的教學方式來培養學員的綜合管理能力。