邵陽學院食品質量與安全專業
邵陽學院創建于1958年,是經國家教育部批準的全日制公辦本科院校,屬湖南省人民政府主管。地處湖南省邵陽市市區,緊鄰207、320國道、洛湛鐵路(洛陽?邵陽?湛江)及上瑞高速公路(上海?云南瑞麗)潭邵段(湘潭?邵陽)。交通便利,生活方便,環境優美,校園開闊。 校園面積1675畝, 校舍面積38萬平方米。全日制普通本、專科在校學生14905人。專任教師750人,其中正副教授290人;具有博士和碩士學位及研究生學歷的214人;享有國務院頒發的政府特殊津貼專家9人,聘請中國工程院院士曾蘇民教授為我院常年兼職教授,并聘有40名國內專家、學者為兼職教授和客座教授;常年聘請多名外籍教師。
邵陽學院食品質量與安全專業
食品質量與安全專業(本科四年):培養適應社會主義建設和人類可持續發展需要,能從事食品生產和質量監控、分析檢測、安全評價、質量認證、科學研究、企業管理、教育工作的基礎扎實、實踐能力強、綜合素質高、具有創新意識的應用型專門人才。開設的主干課程有:食品安全控制、食品質量管理、食品營養與衛生、食品毒理學、食品工藝學、食品分析、食品標準與法規、食品生產監管等。
(責任編輯:王朝輝)
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