2012高考地理知識：變化中的年味兒
年俗新風系列：管子語“不慕古，不留今，與時變，與俗化”。與時俱進是民俗文化生生不息的源泉。其實，在傳統年俗中加入新元素、新時尚，從某種意義上講，可能會為傳統年俗注入再生基因。
當人們追尋著傳統年味曾有的記憶，嘆息年節的寡淡和失落之時，狗年除夕已近在眼前了。
面對年俗的變遷，眾說紛紜，大多數人認為年味日漸變淡，于是媒體批評，專家嘆息。但有民俗專家指出，其實傳統的春節不像有些人想像得那樣，在變冷、變淡，而是在變化、更新，只是變化的方式與舊傳統形式有所不同。
年俗在如何潛移默化地變化？它的發展趨勢是怎樣的？新年俗為傳統年俗增添了哪些元素？我們邀請了省內外著名民俗專家，從民俗與社會發展的角度進行一番解讀，以期在傳統文化的繼承與發展中尋找到最佳契合點。
特邀專家
陶立璠（國際亞細亞民俗學會會長、中國民俗學會副會長、《中國民俗》網站主持、中央民族大學民俗文化研究中心主任、中國民間文化遺產搶救工程專家委員會委員）
烏丙安（國際著名民俗學家、中國民俗學會副理事長、中國民間文化遺產搶救工程專家委員會副主任、遼寧大學民俗研究中心教授）
袁學駿（省民俗文化協會會長）
●解讀年俗新現象之一：
傳統臘八粥在城市興起
難道人們對臘八粥的記憶，只是保留在齒頰旁的醇香嗎？今年臘八當天，筆者與友人在一家酒樓中涮鍋時，身邊各自的孩子忽然問起什么是臘八？為什么要吃臘八粥？臘八粥里有什么呢？在座的年輕家長回答大多支支吾吾。的確，這些傳統的概念對于年輕一輩來說，也已是模糊不清的，更何況是孩子們。他們根本就不知道各種谷物的樣子，甚至連其味道也分辨不清。據2005年啟動的“河北省百城新風大調研活動”中的資料顯示，我省幾乎每一個城鎮都有吃臘八粥的習俗，但前些年這種風俗變淡了。
近幾年，從上海、廣州等大中城市中開始復燃吃臘八粥的風俗。央視新聞不久前播放了廣州、上海等地市民排隊爭買臘八粥場面。令人意料未及的臘八粥之風，想來不會是空穴來風。市場經濟環境下商家的炒作是不可忽視的，但是臘八粥自身突顯的“綠色健康”的功效，似乎是這個傳統風俗再次熱鬧起來的重要因素。
烏丙安（以下簡稱“烏”）：傳統臘八粥重新回歸百姓生活的現象，當然是一種民俗文化的醒覺和回歸。在日益豐富的餐桌上，五谷雜糧成為城市人追求的健康飲食，有這樣的需求了，市場自然也會出現這樣的產品，但另一個隱憂也就隨之產生，不要像鬧出“天價月餅”那樣鬧出“天價臘八粥”的丑聞就好！
陶立璠（以下簡稱“陶”）：俗隨時變。時代發展到今天，人們的思想觀念、生活方式發生了巨大的變化，漸漸忘記了臘八粥的傳統起源。由于記憶的消失，使“臘八節”只剩下一個物質的外殼———臘八粥，這是很悲哀的事情。近年來，商家的炒作的確為臘八節起到了助推作用。
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(責任編輯：韓志霞)
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