在環(huán)球雅思冬令營 中冬季飲食四大禁忌
來源：發(fā)布時(shí)間：2011-09-30
育路冬令營咨詢
專業(yè)咨詢老師幫你挑選最適合您的精彩冬令營線路
火鍋三不宜
吃涮羊肉，不宜單純講究肉“嫩”，認(rèn)為七八分熟的羊肉片吃起來才有味，其實(shí)這樣做容易感染上旋毛蟲病。第二，吃炭火火鍋的時(shí)間不宜過長。因?yàn)椋藻仌r(shí)往往是人多房間小，木炭燃燒不透會產(chǎn)生大量的一氧化碳，容易使人中毒。第三，不宜貪食火鍋湯。火鍋的配料多是肉類、海鮮和青菜等，這些材料混合在一起煮后所形成的濃湯汁中，含有一種濃度極高的叫“卟啉”的物質(zhì)，經(jīng)肝臟代謝生成尿酸，可使腎功能減退，當(dāng)過多的尿酸沉積在血液和組織中，容易引發(fā)痛風(fēng)病。
不宜經(jīng)常食用砂鍋燉菜
使用砂鍋燉制的菜肴，由于加熱時(shí)間過長，動物性食用原料蛋白質(zhì)降解，水的化解能力減弱，不利于人體的消化吸收。且用砂鍋燉菜，原料中的礦物質(zhì)、維生素?fù)p失率高。另外，由于密封較嚴(yán)，原料中異味物質(zhì)也難析出，部分戊酸及低脂肪還存于原料及湯汁中，在熱反應(yīng)中，生成對人體有害的物質(zhì)。
不宜喝過熱的飲料
飲用溫度過高的飲料，可造成廣泛的皮膚粘膜損傷，蛋白質(zhì)在43℃開始變性，在47℃以上時(shí)，血細(xì)胞、培養(yǎng)細(xì)胞和移植器官全部死亡，所以不要在冬季經(jīng)常飲用過熱的飲料。
忌吃有黑斑的紅薯
表皮呈褐色或黑色斑點(diǎn)的紅薯，是受到了黑斑病菌的污染。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬、發(fā)苦，對人體的肝臟有損傷。
2012年寒假冬令營報(bào)名網(wǎng)站：http://www.hjdly.com/
2012環(huán)球雅思冬令營最新線路：http://www.quanminpifa.com/donglingying/huanqiuyasi/
環(huán)球雅思冬令營全國報(bào)名電話：010-51260174
