北京大學實戰型旅游與酒店管理高級研修班2011年招生

來源：育路教育網時間：2010-12-28 09:17:52

北京大學實戰型旅游與酒店管理高級研修班2011年招生簡章

【培訓宗旨】
中國是一個旅游資源豐富，具有悠久歷史和燦爛文化的國家；改革開放30年來綜合國力、經濟實力得到極大的加強，國際聲望也越來越高；國家金融體系在目前的世界金融危機中良好的表現…….，這些因素正在吸引著大批海外人士到國內來旅游，中國必將成為世界旅游大國。這對我國旅游酒店的發展特別是管理提出了新的要求。機遇和挑戰并存。國際跨國旅游酒店管理集團和酒店投資商紛紛看好中國市場，國際上排在前10位的跨國連鎖旅游酒店集團已全部在中國掛牌，從高檔酒店向低檔酒店擴展，從大中城市向中小城市擴張。國內酒店業在良好的機遇的同時，也面臨越來越嚴峻的挑戰。
為此，北京大學推出“實戰型旅游與酒店管理高級研修班”，針對新一輪投資熱潮、國內酒店與國際酒店在集團化與網絡化(即：信息化）經營、管理與服務方面的差距，以及投資經濟型酒店的需求，精心設置課程；以了解行業內關注的熱點問題，應對WTO后外資大舉進入的局面，培養國際化、現代化的實戰型高級旅游和酒店管理人才，讓企業和個人始終處于行業發展的最前沿。

【招生對象】旅游行業相關單位，酒店行業投資方，酒店管理領域的董事長、總經理等高級管理人員。

【師資力量】
1、國內外知名高校的學者、教授：來自北京大學、清華大學、澳大利亞旅游與酒店管理學院、瑞士MHI旅游管理學院院校等；
2、國內外主要旅游酒店集團的高層主管：來自洲際國際酒店集團、萬豪國際酒店集團、雅高國際酒店集團、希爾頓國際酒店集團、凱賓斯基國際酒店集團、瑞士國際酒店集團、錦江國際酒店集團、北京首都旅游酒店集團等；
3、相關政府部門的官員及相關行業協會的負責人：來自國家旅游局、北京市旅游局、中國旅游飯店業協會等。

【課程設置】

課程板塊	課程名稱和內容
模塊一：旅游酒店產業環境與戰略管理	1、旅游酒店行業新機遇 2、現代旅游與酒店行業發展趨勢展望 3、現代旅游與酒店行業的經營戰略 4、現代旅游與酒店行業政策法規
模塊二：產權酒店	1、范疇定義：旅游典型模式、投資型酒店、金融投資工具、產權與經營權分離、基本效益原理、國外“養老酒店”模式 2、產權酒店開發：建筑業態、回報體系設計、金融背景、管理與經營、稅務籌劃 3、產權酒店商業模式設計
模塊三：分時度假	1、分時度假發展趨勢分析：分時度假各方利益平衡、分時度假的特點及產業核心、分時度假本土化模式設計、銷售“冷靜期” 2、分時度假存在的問題：國際產品水土不服、國內產品模式問題 3、分時度假十大要素：⑴、區域定位⑵、產品結構 ⑶、時空分割 ⑷、保障機制 ⑸、服務模式⑹、網絡配置 ⑺、使用屬性 ⑻、流通體系⑼、市場銷售 ⑽、經營管理
模塊四：經濟型酒店	1、連鎖經濟型酒店的成功途徑 2、經濟型酒店的品牌戰略 3、經濟型酒店的資本運作 4、經濟型酒店的擴張與人才培養
模塊五：人力資源管理與財務管理	1、人力資源管理系統的建立 2、員工的招聘、測試、培訓與開發 3、企業文化的診斷與修正 4、飯店資金的籌集、管理和運用 5、固定資產與流動資金的投資與運用6、 6、產權改造、收購兼并與企業整合
模塊六：對酒店投資或再投資	1、投資過程、投資者的意向和能力：著重盈利—中期經濟效益；著重儲備資金—資金運營效益；著重標志——形象效益 2、現有酒店的全面評估：市場定位；酒店的SWOT分析（優勢/劣勢/機會/挑戰） 3、酒店的分類：按市場劃分—商務型、經濟型、會議/會展型、旅游度假型、青年旅舍類、公寓式、分時度假酒店；按等級劃分—1-5星酒店 4、投資改造的優先順序：
模塊七：酒店設計	1、設計的規范性 2、設計的合理性：視覺效果；聽覺效果；實用效果 3、酒店功能及設施的長久性：由于布局的合理而令酒店功能長久；由于實用性而令酒店設施長久；由于前瞻性而令酒店經營長久
模塊八：酒店管理的智能化	1、協同商務?????????????????? 2、應用集成 3、內部局域網信息平臺階段—數據處理系統→管理信息系統→戰略信息系統 4、外部廣域網信息平臺階段—前臺運營系統→后臺管理系統→外部服務系統 5、公共互聯網信息平臺階段—飯店服務系統→旅游服務系統→生活服務系統 6、國家網絡
模塊九：基于現代技術的飯店營銷	1、交互式營銷? 2、飯店品牌? 3、數據庫營銷 4、在線分銷（e-CRM）：了解你的客人、個性化、顧客支持、在線營銷、顧客忠誠度計劃 5、未來營銷手段：博客、社會網絡、聚合、分眾分類（草根分類）
模塊十：熱點研究與參觀考察	北京：會議溫泉酒店—九華山莊、溫都水城、主題特色酒店—長城腳下的公社、休閑度假區—蟹島；盤古七星酒店；成都：錦里和都江堰天府水鎮、峨眉山；深圳：歡樂谷、華僑城、錦繡中華；長春：影視城；江蘇：烏鎮?黃金水岸；海南：博鰲、悅榕莊；昆明：云南印象城；重慶：瓷器口；湖北：湯池

【學習證書】參加全部課程學習并撰寫論文的學員將頒發北京大學“實戰型旅游與酒店管理高級研修班” 結業證書。

【課程時間】學習期限為12個月。每兩個月集中學習四天（周四至周日）。

【開課時間】201年4月14日

【培訓費用】人民幣38,800元/人（學費30000元、雜費8800元），包括主講人授課費、教學管理費用，不包括學員的交通費、食宿費用等

【報名流程】

報名：詳細工整填寫《申請表》各項內容傳真至：010-51418040
錄 �。簣竺Y料經審核合格的學員，北京大學將發放《入學通知書》。學員收到通知書后,5天內將學費匯到以下帳戶:
收款單位:北京大學
開戶行:工商銀行北京海淀西區支行
帳號:0200004509089131151
用途:“北京大學社會學系/旅游與酒店班”