定遠化工學校中餐烹飪與營養膳食專業介紹,報考攻略

定遠化工學校中餐烹飪與營養膳食專業介紹:

培養目標

本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。

除了中餐烹飪與營養膳食專業，定遠化工學校還開設了現代農藝技術、畜禽生產與疾病防治、機電技術應用、數控技術應用、工業分析與檢驗、汽車運用與維修、計算機應用、電子技術應用、旅游服務與管理、運動訓練、社會文化藝術、文秘、航空服務、城市軌道交通運營管理、會計等專業。

定遠化工學校:

定遠化工學校介紹

定遠化工學校是一所集職業教育成人教育為一體的國家級重點中等職業學校。占地200余畝，建筑面積8.5萬平方米。學�，F有全日制在校生4750余人。有教職工278人,本科學歷241人，高級講師104人，雙師型教師126人,研究生8人，特級教師1人,正高級講師1人。

定遠化工學校辦學發展

學校認真貫徹黨的教育方針,強化內部管理，優化教育質量，增強服務意識,在困難中尋求發展,在挑戰中尋找機遇,在改革中不斷創新,辦學條件逐年改善,教學質量不斷提高,贏得了良好的社會聲譽。

學校的核心思想:相信學生人人有才,引導學生人盡其才,促進學生人人成才。

學校的辦學理念:讓學生抬起頭來走路,走適合自己的路。

學校的管理思路:封閉式管理與開放式教育相結合。

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