利用“星期定律”

    壞習慣的形成是長期積累的結果，因此要想矯正也絕非一日之功。所以孩子有進餐壞毛病，家長必須要作好“打持久戰”的心理準備。

    一般來講，習慣的培養有一個“星期定律”，即連續7天提相同的要求且嚴格按照要求行事，到第8天這種行為就會成為“自動化”的了。所以，對于不能好好坐在桌邊吃飯的孩子，家長開始進行糾正時，必須連續7天都規定其必須坐在桌邊進餐，同時關掉電視機，收起玩具。這樣到第8天，孩子就會開始適應這種要求，即便不是那么情愿，他也會遵照這個要求來做，而如果在前面7天里家長中斷了要求，那肯定會前功盡棄。

    餐具大練兵

    仔細觀察那些進餐有“問題”的孩子，我發現他們中的大多數都不會使用餐具，有的拿勺子如抓鐵锨，用整個手掌將勺子柄抓在手里；有的以手代勺，吃的是“手抓飯”，勺子則成了“打擊樂器”，專門用來敲桌打碗；有的喝起湯來“嗒嗒滴滴”，胸前總是濡濕一大片，這些都是因為家長沒有及時教孩子學會使用餐具。

    現在來補補課，好好操練如何正確使用餐具吧。說是“練兵”，其實是好玩的游戲，比如用勺子把綠豆或花生、乒乓球從碗里“運到”瓶里；用勺子運水；用勺子給小花澆水等等。孩子的手眼協調性發展了，自己吃飯也就不難了。

    超市大采購

    帶孩子去買菜，最好是去購物環境比較整潔的超市。超市是非常好的教育資源，各種各樣的貨物分門別類地整齊擺放，每種商品都標有品名和價格。在這種環境里，孩子可以獲得書本上無法學到的各種知識和經驗。

    找到蔬菜區，紅紅綠綠的各種菜蔬自然能吸引孩子的注意力，先讓他自己挑幾種他想吃的，再由成人搭配幾種以均衡營養。別忘了告訴孩子為什么要選配另外的菜，瞧，營養學知識就這么簡單地融在了生活活動之中，這比到做熟之后在餐桌上硬塞給他效果要好得多。